關於如何使Shawarma在家裡的一些技巧

通過與沙瓦的托盤，許多人可能想到是否可以自己在家做飯。 其實這很簡單。

製作這道菜的主要原則是切碎的promarinovannye肉塊包裹在皮塔餅麵包中。 味道可以根據女主人的烹飪想像和她使用的成分而有所不同。 沒有必要在公開的火上煮熟夏威夷，就像在街頭帳篷裡做的一樣。 它可能會出來和平常的廚房煎鍋。 談到什麼是沙拉瑪，需要提到各種肉類，你可以吃羊肉，豬肉或牛肉和雞肉。 然而，在後一種情況下，值得採取蛋黃醬醃製，而對於紅肉醋或餐桌是最好的。

在家準備夏娃 之前 ， 有必要決定要使用的食譜，因為它們有很多。 例如，您可以按照以下步驟進行操作。 對於醃料，香料混合（荳蔻，丁香，黑胡椒等），橄欖油，醋，切碎的蔬菜。 該混合物充滿肉幾個小時。 在準備沙律之前，將肉取出並切成小塊，在煎鍋中用中等熱量煎炸。 Lavash（通常，一張紙可以一份一份）在表面上傳播。 一塊綠色的沙拉放在上面，一片番茄和黃瓜，一條 韓國胡蘿蔔， 一切都裝滿番茄醬和蛋黃醬。 進一步的肉被定位，皮塔餅麵包裹以信封的形式。 您可以將該盤放置在預熱的烤箱或微波爐中幾分鐘。

在 家裡用雞肉 準備 沙拉瑪 的情況下 ， 可以使用如下 配方 。 雞蛋內餡餅用香料與蛋黃醬混合在一起。 然後將肉切成小塊，並在煎鍋中煎炸，直到金棕色。 新鮮捲心菜被切碎和鹽漬。 洋蔥切成半環。 黃瓜和西紅柿是切片，一堆綠化被粉碎。 皮塔餅麵包是按照以下順序傳播的：雞肉，西紅柿和黃瓜，蔬菜，捲心菜，洋蔥，韓國胡蘿蔔，肉類。 所有這一切都是用番茄醬和蛋黃醬倒過來的。

有幾個技巧 如何 在家裡 做shawarma ，所以它變得更加美味和多汁的購買在某個地方。 所以，番茄醬和蛋黃醬可以用醬汁代替，例如tkemali，tobasco等。這個菜的Lavash應該是新鮮的，因為第二天很難滾，它可以破碎和崩潰。 如果以後需要製作這個菜，並且已經買了lavash，可以將它放在冰箱裡，直到你需要。

在家裡做一個shawarm的另一種方法如下。 羊肉醃製在醋中，與香料和大蒜混合數小時。 接下來，在預熱的烤箱中，將箔片燒成箔。 丁香西紅柿和黃瓜放入現成的肉中混合。 在一個薄薄的拉瓦什佈置了一個充滿 了蔬菜 的 羊肉。 從上面一切都是用醬汁，皮塔餅麵包卷。 對於醬汁，切碎洋蔥，大蒜，醃黃瓜，在攪拌機中加入酸奶油。

談到如何在家裡做好夏娃，值得一提的是，通過使填充劑的成分多樣化，您可以延長菜餚本身的味覺。 例如，磨碎的干酪與肉，各種燉蔬菜 - 茄子和西葫蘆，韓國沙拉結合得很好。 Shawarma的敏銳度取決於廚師的口味偏好。 由於這是一道高加索美食，所以在任何情況下，一點點胡椒仍然值得添加。