蘆筍是一種植物,其幼苗作為主要途徑或與其結合使用。 從它準備沙拉,它被撲滅,煮沸,也服務生。 特別好的蘆筍是綠色的,原始的菜餚在不同人民的廚房裡發明了很多。
煮蘆筍
如果你有一個植物的綠色分支,以及如何處理它們 - 不知道,我們提供一些建議。 在這裡,您將了解如何烹飪綠蘆筍的幾個有用的食譜。 最簡單的就是煮沸它。 所以,用鋒利的刀切斷枝條的硬邊緣,只能輕輕地沖洗,使枝條的頭部不會斷裂。 它們被認為是主要的美味。 然後將其捆紮成8-9塊,浸入鹹水中。 煮約5分鐘。 檢查:頭部軟化了 - 你可以把它們拿出來。 注意如何烹飪綠蘆筍的以下細微差別。 它應該是酥脆和保持其明亮的顏色。 否則,味道和香氣都會受苦。 它觸及這種白色的品種,不僅僅是綠色。 即 消化產品不能:它會變水,無味 - 不。 準備讓一個漏勺裡的蘆筍,讓水是好的玻璃,佈置,解開,放在盤子上,用醬汁(蛋酒,蘇哈曼等)服務。 適合也可以做蛋黃醬或番茄醬。
而且因為你被告知如何煮綠蘆筍,舉一些醬汁的例子。 蘇哈哈:將植物油倒入鍋中,加熱後,倒入裂解碎片中,加一點油,加入香料。 服務溫暖。 而不是蔬菜更適合奶油。 對於蛋酒醬,準備3個雞蛋,一勺幾克糖粉,¾杯葡萄酒(白色或粉紅色的桌面,只是不是香檳!),檸檬季。 如果醬汁需要更多,通過增加成分觀察相同的比例。 雞蛋拿起蛋黃,把粉末,揉搓,加入檸檬和熱氣騰騰。 一切都被毆打(你可以打掃),一點點酒正在湧入。 然後用醬汁放在鍋裡放一小火,攪拌至大塊增稠,但沒煮。 從爐子上取出醬汁,將檸檬汁放入其中並放在桌子上。 這裡是用醬汁烹製綠蘆筍的方法。
蘆筍用麵食
你想要一個美味美味的菜,春天的顏色會提高心情,增添勇氣,喚醒家庭成員的胃口? 那麼如何煮蘆筍綠色的問題,我們回答:用培根和麵食! 我們需要:植物本身(您自己決定的幾個梁),400克培根,一杯葡萄酒(苦艾酒),一包意大利面,2個雞蛋,一杯中等脂肪的奶油,100-120克磨碎的奶酪,鹽,調味料,香料來品嚐。 添加肉荳蔻是更好的新鮮地面。 那麼我們拆解,按照這個菜譜怎麼煮綠蘆筍? 洗筍,切成小枝。 培根 - 切片。 在鹹水中煮麵條,排幹,沖洗。 在盤中,倒入植物油,放 培根,炒至 棕色的外殼。 然後降低蘆筍。 讓它燉10分鐘,準備好後,倒入酒中,煮沸。 你可以加一點水,加一點。 準備燉熟麵食,混合。 另外,在一個鬱鬱蔥蔥的群眾中用奶油和奶酪攪拌蛋,撒上胡椒粉。 將混合物倒入麵食中,再次混合均勻。 你也可以撒上磨碎的奶酪。
所提出的食譜當然不是完整的蘆筍綠芽準備的可能性。 但你自己可以想出一些有趣的,原創的,真正的美味!