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如何裝飾用草莓和獼猴桃美麗(圖)蛋糕
可能有數百個選項裝飾蛋糕的水果和漿果的手段以不同的方式-新的和罐裝。 這是即使是新手糕點師將全面展示其自然的想像力和裝飾蛋糕,草莓,例如,或者獼猴桃,或兩者同時,加入奶油,煉乳或乳香,形成漿果有趣的數字,設計你的甜點情節。
產品準備
之前 如何裝飾蛋糕 ,草莓,你需要認真準備的漿果。 我們先從草莓的選擇。 首先,每個人都必須要堅定漿果。 於是,更容易被切斷,並且結構也不會崩潰。 最好是採取比略爛熟生。 然後,你需要經過漿果,分離子標準(然後可以在糖漿中使用或簡單地削減蟲洞和吃)。 我的在流水下休息,但在這種情況下不太熱心,以免打擾漿果的形式。 尾巴,如果有的話,樹葉 - 撕下(順便說一下,有些葉子也可用於裝飾選項)。 我們再次檢查漿果一年到一年在外觀上看起來很不錯。
一般規則
準備產品裝飾用草莓蛋糕,挑選和相關材料。 草莓漿果可用於自助餐桌上,和 果餡餅 和沙拉,糕點和餅乾。 黑色和牛奶-它草莓巧克力順利 鮮奶油, 膏和粉末。 還需要:鋒利的刀水果串或木牙籤,鍋蒸汽浴室,用於烹調糖漿,糖粉和巧克力,奶油在噴霧罐中的容器。
巧克力釉
為了彌補數據釉面漿果,你可以融化在不同顏色的水浴巧克力。 並且當它變成液體,再浸漿果到混合物中。 在這種情況下,你需要種植叉叉或牙籤漿果和蘸巧克力。 然後取出,給釉變硬,並獲得美妙的漿果裝飾用草莓蛋糕 - 不同的顏色(順便說一下,用好和半)。 他們可以在圓圈花紋傳播,漿果交替:自然色 - 它看起來相當令人印象深刻。
糖或粉狀
你可以嘗試裝飾與糖或糖粉的草莓蛋糕。 然而,為了這個目的,你可以使用任何小漿果:葡萄乾黑色,醋栗,櫻桃,葡萄等。 但是,我們在這種情況下採摘草莓。 蛋糕裝飾材料準備的過程本身是很簡單的。
- 煮糖糖漿(糖和水1:1)。
- 在成品糖漿浸徹底洗滌列舉的漿果 - 分開每一個。
- 糖粉灑上和漿果在羊皮紙上躺著乾涸。 一段時間可以進行蛋糕裝飾構思圖案的過程。
玫瑰花草莓
- 第一個選項是非常掐絲。 我們採取堅定的大果和底部進行第四切斷,形成花瓣的最下面一行。 擺振起來,做另一第四缺口。 和整齊的最頂端切在十字架上明智的4個部分,並將得到的花瓣輕微暴力。 因此,你(雖然很多可能是不是第一次了)草莓上漲。 這些玫瑰花可以裝飾蛋糕基地周圍,而且是可能的 - 和雞尾酒,牛奶或酒精。 到處上漲草莓會很好看。 唯一的條件:漿果需要大而硬的 - 否則什麼也不會發生。 取而代之的是刀水果有的用鋒利的文具刀收放在基地刺穿漿果和執行這樣的削減。
- 第二個選項是更容易實現。 大漿果橫向切割的板材。 然後我們躺在這些板塊啟動與第一,花瓣最大的圓。 在後一小圈 - 第二。 在年底做出的相同的記錄花的頂部。 這是另一種裝飾用草莓(照片附後)一個蛋糕。 下列選項也致力於數字雕刻。
從草莓圖
如何裝點在家中的草莓蛋糕? 最好的選擇 - 這種水果的數字。 我們都會有,當然,pokorpet創造,但你的烤麩將有一個非常原始的樣子。
- 受元旦或聖誕節表做小聖誕老人。 要做到這一點,漿果必須由製作一頂帽子削減約從頂部的三分之一。 然後 - 從空中白色的草莓和奶油蓋的其餘部分之間 - 形成眼睛和焦糖的鼻子頭。 與頂帽蓋,旋蓋其從分配器奶油的下降。 你可以做一些這些數字和裝飾自己的蛋糕。 周圍的空間從噴霧器(雪)傾霜。 而在邊緣使綠色果凍的聖誕樹,裝飾著巧克力片和堅果。
- 另外,也可以從這些漿果製成的裝飾圖蘑菇。 漿果完全可以使用蘑菇帽和由膠泥或果醬(濺射或奶油)的一條腿。 而且你還可以用一半的漿果。
如何裝飾用草莓和獼猴桃蛋糕
偉大的想法結合獼猴桃和草莓的自然色彩。 因此,很可能,這兩款產品經常被用於實現盤作為裝飾精美的草莓蛋糕。 新西蘭人需要清洗和剝離。 接下來,切水果或片,或片。 草莓選擇更牢固,也切成片。 我們奠定了蛋糕的表面上,之間的紅色和綠色的顏色交替。 此選項,如何裝飾用草莓(下圖)一個蛋糕,看上去清新亮麗。
“紅綠燈”
順便說一句,甚至存在具有相同的名稱,而這恰恰是情況下,你可以嘗試裝飾這樣,使用和獼猴桃,草莓蛋糕。 而作為黃色段適用的亮黃色蘋果,黃色或桔瓜橙 - 什麼靈魂渴望品嚐所有這些產品都非常適合草莓組合。 所以,如果你想準備甜食的充滿活力和真正的夏季色彩,步驟如下:躺著,紅,黃,綠,草莓,蘋果片,獼猴桃切片之間交替,實現了預期的效果。 眼睛之間的空間可以填充融化的巧克力糖霜或奶油。 享受所有的飯!
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