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“聖代” - 奶油蛋糕和蛋糕:食譜與照片
你有沒有試過“聖代” - 奶油軟一致性? 如果沒有,一定要嘗試做飯。 你不會後悔的結果簡直是優秀的。 它可以並作為一個獨立的甜點,作為一個使用的餅餡。
霜“聖代”蛋糕
這甜蜜的傑作的配方並不十分困難。 我們需要這些成分:
- 蛋黃 - 4個。
- 乳 - 0.5升。
- 糖粉 - 185克
- 澱粉 - 一湯匙。
- 脂肪奶油 - 360克
牛奶必須加熱到沸騰。 拂與澱粉,把香草蛋黃。 旁邊的雞蛋輕輕加入牛奶,不斷攪拌混合物。 然後把在熱油鍋和用小火煮(奶油需要不斷的方式獲得),直到厚。
奶油應該是完全冷靜。 在一個單獨的碗,打奶油 ,直到蓬鬆質量。 若干部分逐漸添加奶油入膏。 輕輕拌勻。 在這裡,並準備我們的“聖代”。 霜原來非常可口,通風和細膩。 這可能是一個獨立的甜點。 隔離霜是在炎熱的夏天特別好。 奶油給它輕盈乳霜。
它可用於製作蛋糕,花籃。 而這個溫柔霜“聖代”凍結並擔任冰淇淋。 原來,非常可口。
霜“聖代”
我們想告訴你如何準備奶油“冰淇淋”的蛋糕。 配方是很簡單的,絕對合你的口味。
配料:
- 牛奶 - 0.25升。
- 黃油 - 半包。
- 糖一杯。
- 雞蛋 - 3個。
- 香蘭素。
- 玉米澱粉 - 3湯匙。 湖
- 奶油(脂肪必需地,不小於30%) - 0.3升。
因此,讓我們開始做飯。 牛奶一定要加熱,加入玉米澱粉混合蛋黃。 將所有材料混合,並把煮沸的混合物。 同時,我們不要忘記體重所有的時間干擾。 我應該得到相當厚的霜。 它一定要冷靜。 ,僅在這將有可能加入鞭打黃油和糖。 由此產生的質量是必要的不只是混合,徹底拂。
為了準備奶油霜應冷藏。 在一個單獨的碗,打的非常寒冷他們。 然後小心地加入到 蛋奶 和轟動。
奶油“冰淇淋”蛋糕原來非常嫩,具有獨特的風味。 這是很好滲透蛋糕。 其結果是,點心原來簡單的宏偉。 這款面霜是適用於不同的蛋糕:海綿,沙子,粉撲。
“冰淇淋”的“拿破崙”
您可以使用“冰淇淋”霜“拿破崙”。 得到的蛋糕是令人難以置信的美味,其實,像填充任何甜品。
對於編制“拿破崙”,你可以使用任何上述藥膏。 但是還有另外一個偉大的奶油“聖代”。 食譜與照片我們在下面介紹。 它的特點是,它使用了烹飪的冰淇淋聖代。
所以,你需要以下原料:
- 黃油 - 300-320時,
- 冰淇淋聖代 - 620
- 一升牛奶。
- 糖 - 1.5-2杯。
- 雞蛋 - 2個。
- 香草。
混合雞蛋與糖和非常柔軟的冰淇淋,加入麵粉和香草。 在一個單獨的鍋完成沸騰的牛奶。 然後加入預先製備的混合物中。 庫克奶油直到它厚,但在任何情況下不給它沸騰。
一旦混合物獲得所希望的稠度,從熱移除,然後給予涼爽。 接下來,加入奶油黃油,並用打蛋吧。 質量應該得到方便和統一。
現在,你可以把蛋糕“拿破崙”準備好了“聖代”。 奶油完美泡餅。 你一定會喜歡的結果。
霜“聖代”的蛋糕
我想告訴的“聖代”另一個偉大的配方酸奶的基礎上。 你甚至不想像有多少美妙的甜點可以用奶油準備“冰淇淋”。 他的食譜是這樣的,他們都是偉大的不僅是月餅,也為許多其他甜點,包括蛋糕。
配料:
- 酸奶油(至少20%的脂肪) - 0.5升。
- 一個檸檬的熱情。
- 麵粉 - 3湯匙。 湖
- 雞蛋 - 2個。
- 糖 - 190克
- 黃油 - 1.5軟件包。
- 香草或香草糖。
混合酸奶油與雞蛋,加入香草糖或香草,麵粉。 將所得的混合物置於水浴中。 奶油應煮沸,沒有停止干涉,濃稠的狀態。 只要重量達到所希望的稠度,有必要從熱移除並使其冷卻。
擊敗黃油在平底鍋分開,然後小心地把它添加到由時間冷卻下來的精華。 整個又是一個很好的抖動起來。 在這裡,並準備我們的“聖代”。 奶油有味道,從小我們熟悉的。
冰淇淋蛋糕“聖代”
我們想分享另一個配方。 這不只是奶油“冰淇淋”的蛋糕,一個真正的冰淇淋蛋糕。 當然,也可用於蛋糕的浸漬,但一點也不遜色可口作為一個獨立的甜點。 奶油霜“聖代”可以被凍結,然後就變成了真正的冰淇淋真好吃,這是不可能的,這可以在超市中找到。
此外,將適合的精華,以填補備受寵愛的孩子蛋糕 - 筐,小餅,管,杯形蛋糕。
配料冰淇淋蛋糕
在一般情況下,冰淇淋蛋糕 - 這是在夏天天氣最美妙的甜點。 這有許多菜的食譜,但是這可能是最好的。 當然,“聖代”的準備是不是最容易的事情,但它是值得的。
配料:
- 糖一杯。
- 一個檸檬的熱情。
- 檸檬汁(鮮) - 2湯匙。 湖
- 雞蛋 - 2個。
- 鹽。
- 泡打粉。
- 黃油 - 230克
- 麵粉 - 3杯。
為了準備霜:
- 糖一杯。
- 乳 - 0.5升。
- 油 - 300克
- 麵粉 - 4湯匙。 湖
- 雞蛋 - 2個。
- 香草。
裝飾:
- 糖粉。
- 白色的棉花糖。
- 白巧克力 - 200克
食譜“聖代”
研磨糖和黃油。 加入檸檬汁,鹽和雞蛋,攪拌均勻。 接著倒入發酵粉與麵粉揉成麵團。 然後,我們用箔片包裹,並留下灌輸一點點(至少半小時)。
同時,我們繼續奶油的準備。 我們把在火上的牛奶。 攪拌與糖麵粉和在牛奶逐步引入幹混合物,不斷攪拌。 煮沸奶油,直到厚厚的,那麼它必須是冷靜,然後加入雞蛋。 再次,拌勻,再煮幾分鐘。 接下來,讓冷卻,加入香草和黃油。 奶油你需要擊倒用攪拌機或攪拌器直到光平滑的一致性。 這裡霜“聖代”,並準備。
烘焙需要鋪設紙烘烤。 它會奠定了麵團壓平。 接下來,我們把它烤在烤箱40分鐘。 蛋糕必須獲得一片金黃。 現成的蛋糕拉出來,並使其冷卻。 然後,你需要打破蛋糕切成塊,並將其與奶油混合。
為了進一步準備所需圓形容器的蛋糕。 這可能是,例如,沙拉碗。 籠罩他的箔打下煮熟的物料,它需要一點RAM。 接下來,我們把它全部冷凍四個小時。
我們繼續準備裝飾的蛋糕。 熔體在水浴中的巧克力和使用羊皮紙上繪製 糖果注射器 的花,葉,小雕像,雪花。 我們也正在恢復我們的人物在冰箱裡。
四小時後,我們從冰箱拉出的菜,把它放在托盤倒掛。 頂部裝飾我們的蛋糕棉花糖和自己生產的巧克力雕像。 完成對蛋糕的頂部圖像,並撒上白糖。 同樣,我們送甜點在冰箱幾個小時。
當將這種冰淇淋蛋糕必須用鋒利的刀蘸溫水進行切割。 這道甜點的味道會帶你到一個完整的喜悅。 你不僅會感到驚訝一個家,但也被擊中的人。
增加的“聖代”
蛋糕“聖代”可以是非常多樣的。 要做到這一點,將其在新鮮的水果切片,如菠蘿,桃,草莓,獼猴桃中間。 誠然,這是一個小從神plombirnogo味道分散注意力。 但是,你可以自由地試驗,實現自己的幻想。
完美奶油“聖代”片或黑巧克力屑結合。 如果你想申請奶油作為一個獨立的甜點,然後在它上面你可以用碎巧克力和水果片灑。
此外,較大的片可投入的冰淇淋蛋糕,那麼你在品酒會覺得用巧克力味plombirnym緊縮。 能有什麼更好吃?
而不是尾聲
如果你想做飯非凡的甜點,你會不會覺得什麼比乳霜更好的“冰淇淋”。 這是一個普遍的甜頭,你將需要烤蛋糕,小餅,蛋糕,泡芙管,“拿破崙”,甚至冰淇淋蛋糕。 試試我們的食譜之一,並投票“聖代”的卓越品味。
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