餅乾提拉米蘇

可能是世界上最心愛的和著名的甜點是一個神聖的美味 - 提拉米蘇蛋糕。 俄羅斯也不例外。 這美味的菜能在鬱鬱蔥蔥的許多領域的味道，從昂貴的餐廳簡單的咖啡館。 如果你想簡單地說，廉價，在家準備。 這一點，所有的告訴我們的文章今天。 但首先，讓我們專注於菜的歷史了一下，它越存在多個版本。

當然，我們可以說，提拉米蘇的家園 - 意大利。 但更多的版本分歧。 根據傳說，這道菜是由事故在17世紀發明的。 在意大利，錫耶納的省份之一，他支付給著名的美第奇家族的一位資深公爵科西莫3托斯卡納訪問。 他被稱為他的願望，享受甜的東西，並且因為它是難意料，錫耶納廚師拿出原來的甜的菜。

他們竭盡全力：甜品真的很喜歡公爵，他帶的配方與他。 這道菜被稱為“公爵的湯”，在歐洲逐漸蔓延。

根據另一個版本，更加可信和記錄，盤發明於15世紀後期，在薩伏伊公國，連同這一刻，法國國王的訪問。

然而有一種看法認為，提拉米蘇不被人發明了明確，並就好像所有。 意大利人非常喜歡的提拉米蘇，這通常是在咖啡漿狀硬餅乾。 漸漸地，這一切都增加了其他產品，當然，在提拉米蘇另一主要成分 - 芝士。

在意大利甜點的名字聽起來字面意思是“解除了我”，這些話是完全合理的。 據認為，巧克力與咖啡相結合，彌補，提升情緒，增加活力，增強全身情況。

如上所述，主要產品用於製備之一的意大利甜點是 餅乾Savoyardy。 所以，你準備甜點本身之前，有必要烘烤。

那麼，如何準備餅乾 提拉米蘇？ 配方： 取三生雞蛋75克常規的糖和25克糖粉，製備餅乾麵粉中的一個杯 ，馬鈴薯澱粉， 大約15克茶匙的檸檬汁1/8的（可更換醋），香草醛，和鹽-給味道。 麵團製備方法如下。 就拿雞蛋，輕輕分享白人和蛋黃。 強制性條件是蛋黃不屬於蛋白質沒有其他獲得最大的餅乾提拉米蘇。 進一步蛋白鹽和拂，逐漸加入糖。 總之，我們打至厚的一致性。 擦用糖的蛋黃，這仍然存在，加上香草和與蛋白質輕輕拌勻。 現在，我們播種麵粉，干擾了澱粉，並加入到它產生的卵塊。 成品麵團應該得到的粘性。 解開它聚乙烯（那麼就不會堅持到擀麵杖），劃分成片或條狀，以獲得提拉米蘇幸運餅。 我們把在烤盤，微熱和上油。 烤箱預熱至190度的溫度烤糕點的提拉米蘇15分鐘，然後降低溫度，並把餅乾的金色色調。

對於提拉米蘇蛋糕Savoryadi餅乾已準備就緒。 它可以馬上吃的，但你可以伸出幾天或者直接煮意大利甜點。 為了保持餅乾簡單地說，等它完全冷卻下來，包在冰櫃關井菜或袋子和地點。 因此，對於提拉米蘇餅乾保留新鮮和風味一會兒。 也很方便煮這個提拉米蘇蛋糕餅乾提前如果幾天後，來到一個家庭慶祝活動。