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克魯帕澱粉 - 西米

穀物 - 是每個人不可缺少的產品。 有人不喜歡一些粥,但很高興吃其他的,有人愛都無一例外的,但沒有一個人誰沒吃過煮熟的穀物。 這是非常有營養的,和有益健康的食物。 每種類型的植物,從中獲取原料穀物,都有自己的特點和營養物質。 對於其中最有用的一個包括大麥澱粉。

這大麥澱粉叫西米製作出來的棕櫚樹具有相同名稱的樹幹。 西米屬於熱帶氣候,並在我們的地區,不可能培養。 這棵樹在筒內的特點包括純澱粉,它通過篩進行摩擦,得到穀物未來的糧食。 運輸這種物質是有問題的足夠了,但是從手掌澱粉幹糝有時會我們的市場在旨在保留很長一段時間它的所有屬性的包裝。

即使在蘇聯時代大麥澱粉在我們的商店出售。 的原材料及其製造擔任土豆或玉米澱粉。 當然,這是不正確的西米,也是非常有用的糝。 該產品的成分來專門澱粉。 無特殊組件是必需的。 隨著,存儲原料很長一段時間在穀物的能力都沒有添加防腐劑。

玉米澱粉(如土豆)粹需要一種特殊的方式進行生產。 在生產發展的第一階段,允許其導致產品和原材料的巨大損失的錯誤,所以澱粉糝成本是昂貴的。 現在,它的成本不亞於一般的穀類,如 其生產技術序列進行了修訂,並提請幾乎完美。

克魯帕棕櫚油澱粉看起來一樣的假西米:3mm左右的小直徑的白球。 烹調時,其體積增加2倍或更多。 主應用程序 - 穀類,填充用於蛋糕,布丁,有時它被添加到湯和糕點。 穀類的特點是,它給任何食物的密度,和她的溫柔溫和的味道在烹飪方面絕對具有普遍性。

為了準備人工西米澱粉只選擇最高質量的,這是一個有點kleysteriziruyut天然成分。 第一種原料是,使用,是完全脫離的土豆。 隨著時間的推移,有機會申請和玉米澱粉。

目前國內生產包括以下幾個階段:

  • 脫水(不完整的,但是到了一定的水平);
  • 篩分。 這導致了質量,這被稱為“雪花”;
  • 接縫。 “雪花”卷成小球;
  • 排序。 選擇糝生西米;
  • 冒著熱氣。 粹zaparivayut以確保它是很好的保持形狀;
  • 乾燥西米;
  • 已排序西米以幹的形式,用於確定各種;
  • 研磨或成品西米的拋光;
  • 稱重和包裝。

西米涉及到飲食,但只有那些誰擁有 胃腸道疾病。 偉大的嬰兒食品。 如果這是不推薦的人誰是超重。 事實上,大麥澱粉足夠的熱量。 但是,對於那些誰需要的力量鍛煉 - 這是一個好好吃一頓。

在有用的物質,這是穀物的一部分,這是值得注意的維生素E,PP和膽鹼。 也存在,但在更小的比例,B組維生素,H,A.在所述組合物中的礦物質包括鈣,鉀,鉬,硼,磷,鋅,鐵,鈦,釩,碘,鎂,鋯,銅,鍶等。 ñ。 當然,重物質被包含可接受的和有益的準則範圍內。 因此,大麥澱粉不但迅速飽和,但也進了很多有用的物質。

我們希望您有一個健康和美味的食物!

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