如何在家裡做飯美國芝士蛋糕

很多人聽說有的甚至已經能夠嘗試稱為美國著名芝士蛋糕甜點。 在翻譯這個詞僅僅意味著 芝士蛋糕， 但它像我們的小乳酪蛋糕。 在外觀上，它類似於一個蛋糕，味道 - 布丁砂鍋。 你也可以看到它與提拉米蘇一個遙遠的血緣關係（因為它涉及的軟奶酪和餅乾的準備）。 是否有可能重現家裡的經典美式芝士蛋糕？ 當然，你不需要對他有任何的“性趣”的食物。

什麼是“流派的經典之作，”適用於乳酪蛋糕？ 畢竟，在這道甜點的不同狀態以自己的方式準備，但沒有少，和猶他州，州和伊利諾伊州和得克薩斯州認為他們的奶酪蛋糕最最正確的。 有人使用奶油，任何人 - 酸奶，有人 - 煉乳。 不要害怕嘗試，而你必須成功。 那麼， 如何讓芝士蛋糕 在家嗎？ 儲備啟動所需要的產品。

對於基礎知識，我們需要300克脆餅乾或甜餅乾，4湯匙糖和黃油的半包。 填料 - 這是任何其他乳酪蛋糕甜點區分美國。 對她來說，我們需要囤積的軟奶酪幾乎一公斤。 這可能是意大利乳清乾酪，馬斯卡，並作為“BUCO”或中性的“費城故事”，也這樣的品種。 還需要的是5個雞蛋，4杯麵粉，半杯糖，香草的分組，檸檬和一撮鹽。 熱門文章涵蓋的釉：給她買升的脂肪酸奶，糖半杯香草的一個包。 這似乎是。 購買的產品，然後煮芝士蛋糕。

基礎是很容易的：餅乾磨（絞肉機，攪拌機或研缽）。 倒入融化的黃油麵包屑，撒上白糖，搗碎，你的手，直到順利。 我們把它分開的模具中烘烤蛋糕。 最好是把它直徑為20-25厘米。他們使勁質量。 烤過的乳我們的家在預熱180℃的烘箱中約10分鐘。 放涼。 下層可以說是準備就緒。

在高邊攪拌碗在低轉速下的奶酪，糖，檸檬汁皮，香草和鹽拂混頻器。 倒入麵粉和引進一個雞蛋，沒有停止操作攪拌機。 當您收到一個鬱鬱蔥蔥的和水汪汪的均質包塊，潤滑分模油的牆，倒回填充。 下設小碗蛋糕水，而這個複雜的結構被放置在烘箱中約一小時。 我們在家裡乳酪蛋糕將準備時臉紅，和中間的外邊緣，左凝膠狀。

現在我們準備釉：在攪拌機，至糖溶解，她把所有的配料。 如果您在烘焙過程中已經破解了產品的頂部，不用擔心 - 結霜會掩蓋任何缺陷。 勺子的另一面塗抹的頂級產品，烤另一7分鐘獨立於鍋的兩側蛋糕的刀刃，但不刪除。 當家裡的芝士蛋糕完全冷卻後，把它放在另一個幾個小時在冰箱裡。 糖漿即成，摘心，新鮮漿果。