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奶油餡餅:輪迴的魔力!
鬱鬱蔥蔥的饅頭奶油奶酪或果醬,肉或蛋 - 美食鑑賞家的最喜歡的菜。 幾乎沒有誰不這樣的好東西放縱自己的人。
盛宴多人愛戴,但與麵粉搞亂做飯麵團,模具餡餅一樣不是每一個家庭主婦。 首先,有人認為蛋糕烹飪過程是相當耗費時間。 其次,在自己的見解,烹飪耗時。 三,絕對不想在廚房裡所有的動作之後進行清理。 因此,許多人寧願買現成的糕點。
事實上,食譜美味餡餅並不孤單。 有很多人。 奶油蛋糕可釀與否,被設計成一個芝士蛋糕,開放菱形。 甚至可能是一個真正的蛋糕。
奶油餡餅:第一個配方
如何做蛋糕? 酸奶油搗碎加糖,添加蘇打水,麵粉,揉麵團。 簡化和加速混合質量可以幫助食品加工或常規攪拌器的過程。 麵團的一部分離開蛋糕裝飾的頂部。 在烤盤的組的其餘部分(預潤滑),光滑,稍邊緣捲繞的內部,擴散卡紙(果醬,橘子醬)。
遞延麵團,使鞭毛和裝飾自己的協議的蛋糕的頂部,因為它可以讓幻想和想像力。
烘烤在熱烘箱,蛋糕已經冷卻後位,撒上糖粉。
做蛋糕的奶油:第二個配方
對於麵團將需要:雞蛋(5個),酸奶油,糖,麵粉 - 鹽一杯,蘇打粉和可可。 將所有成分充分混合,直到無結塊均勻的物質。 有必要將麵團分成兩部分。 其中添加可可使麵團已變成褐色。 將麵團在模具中澆注和烘烤在熱烘箱中15分鐘。 在形成相互濾餅明暗結殼交替。
為了準備釉料將需要:糖 - 一個杯子,牛奶四分之一杯,一小塊黃油,3湯匙可可。 加熱牛奶,融化的黃油和糖,可可加。 旺火燒開釉兩次。
用於潤滑的奶油蛋糕可以是任何(蛋羹,油, 煮沸煉乳等)。 準備蛋糕慷慨撒 有巧克力糖衣 和裝飾自己。
個飽!
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