食品和飲料, 甜點
會發生什麼事與小紅莓餡餅?
在這篇文章中,我們將重點放在蛋糕小紅莓,以及它們如何變化。 蔓越莓是好事,因為它可以用同樣的成功,就可以像煮甜點和肉類菜餚幫助。 餡餅小紅莓還可以是甜的,不甜。
我們應該開始,也許,這是一個 肉餡餅, 因為蔓越莓甜餡餅更為常見。 如果您使用購買酥皮與小紅莓肉餡餅粉撲做飯很方便。 在酥皮一斤,你需要採取300克豬肉切末,混合百克切碎的蘑菇,蔥切碎,加入蔓越莓幹的半杯和幹鼠尾草葉一茶匙。 它仍然只是打入碗中兩個雞蛋拌勻剁碎。
現在,你需要將麵團切成相等的兩層次:其中一個放餡,有的則與頂蓋並包邊。 你可以把蛋糕在烤箱預熱30分鐘。
現在,我們將專注於甜蔓越莓餡餅。 例如,蔓越莓和酥皮餡餅。 它的製備快,以前的菜,但這塊蛋糕麵團是很容易做自己。 對於它需要黃油包,3個蛋黃,2杯麵粉和白糖50克。 首先研製與糖和麵粉奶油蛋黃,然後兩種混合物合併,揉麵團。
麵團需要烤蛋糕籃子。 要做到這一點採用的形式,或鍋,一起分發麵團的底部和側面。 該測試完成的多個孔用叉子。 表格應放在10分鐘預熱的烤箱。
在此期間,你需要做餡。 因為這將需要2杯小紅莓,3蛋白質和糖的杯子。 糖應該一分為二。 上半年磅蔓越莓用。 然後準備酥皮:與糖攪打白人,形成穩定的白色泡沫。
用糖酸果蔓被放置在與所述生麵團底模,和酥皮鋪設在用勺子或頂部 糕點袋。 現在,另外10分鐘的蛋糕,放在烤箱。 蛋糕是好吃又好看,並不需要太多的時間來準備。
另一個非常有趣的食譜:蛋糕,小紅莓和堅果。 堅果這塊蛋糕,你可以採取任何的你最喜歡的。 唯一的條件是,大堅果,如榛子和腰果需要磨平,松子可以倒整體。 這塊蛋糕的特點是,它是倒置的,那就是,當烘烤的填充麵團而訂定。 因此,烹飪和反相形式後,填充是正上方。
首先你需要準備的麵團。 要做到這一點,混合3個雞蛋,白糖半杯,發酵粉一袋,4湯匙酸奶和麵粉的杯子。 您可以添加香草。 在液體的輸出應該有一個甜麵團。 下一步 - 準備形式。 有必要把烘焙紙或箔,用黃油刷他們。 然後在底部倒堅果,頂了一把 - 蔓越莓的玻璃,並撒上白糖這一切。 接下來,在帶餡料的麵團的形式。
它仍然把 蛋糕在烤箱 半小時。 然後從賠率中取出,並小心地取出箔或bumagu.Klyukva和蘋果 - 在英國甜餡餅喜愛的組合。 這是從那裡來給我們 一個開放的餡餅 與小紅莓和蘋果。
這個蛋糕的製作需要多一點的時間比配方的從本文的其餘部分。 主要是因為首先你需要準備發酵麵團的事實。 然而,結果是值得的。
將下列成分所需的測試:麵粉,雞蛋,20g的酵母,牛奶半杯,糖的勺子,將30g黃油,半個檸檬皮的玻璃。
我們需要採取的麵粉的三分之二和篩選它。 在出現的山上做一個凹槽,把酵母在溫暖的牛奶倒入。 然後將麵粉緩慢攪拌成奶。 產生的BREW是用毛巾覆蓋,並留下來了一段時間。 當裂縫在海綿上看起來需要加一個雞蛋,用融化的黃油,糖,香料和熱情混合。 然後倒入剩餘的麵粉揉成麵團。 之後,他又離開的方法。
直到麵團是適合的,你需要做酸奶。 採取400克奶油,並添加2蛋黃,3湯匙澱粉,半個檸檬果皮。 所有成分混合,並把奶油熱量低。 它需要把煮沸,同時不斷攪拌。 然後,它從熱移出並冷卻。
現在你可以開始形成一個蛋糕。 徹底揉麵團必須然後擀成薄的矩形板,並通過在油烤盤上。 保險槓不需要。 為了避免泡沫的形成,在好幾個地方麵團需要用叉子刺穿。
然後攤在酥皮奶油。 該層應當是均勻的。 上面的奶油蔓延之前蘋果去皮,切成片。 在每個圓圈的中間放了蔓越莓一茶匙。 之前你把餅在烤箱,可以用杏仁磨碎灑。 所以在蛋糕上有一個漂亮的外殼,約烤的中間,它從爐中取出,並用粉撒上白糖。
入預熱烤箱的蛋糕約40分鐘。 然後用小紅莓和蘋果蛋糕需要降溫,然後才從盤中取出。
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