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巧克力蛋糕
準備巧克力蛋糕比看著這個驚人的美味的圖片時,它可能會出現容易得多。 有經驗的女主人知道,創建一個巧克力傑作需要一套完全簡單的產品。
一個最簡單的食譜 - 巧克力蛋糕塞滿了奶酪。
成分:RDX人造黃油,2湯匙黃油,雞蛋(6片),≈400克糖,≈80-100克可可,≈200克任何巧克力,包崩解劑麵團鹽,400-500克奶酪,香草醛。
對於測試≈100克巧克力(一個瓦片)與在蒸汽浴上直到稠奶油稠度人造黃油一起熔化。 雞蛋4個結合了糖,打至收購的白質,增加她的可可。 這也倒巧克力和奶油混合物。 你開始混合所產生的麵粉的質量之前,你需要倒鹽,倒入麵粉和發酵粉。 將所有配料巧克力麵團揉,直到一致性和色彩平滑。
為了準備芝士餡是需要磨奶酪,加2個雞蛋和大量的香草的半包,拌勻。
為了不烘烤過程中燃燒的蛋糕,形狀應鋪平羊皮紙。 倒入麵團放入模具部件,帶餡上它的上面,與生麵團的一個新層將其關閉。 重複層直至麵團和填充結束。 完成層的鋪設,一定要測試的灌裝烘烤,以幫助保持水分期間。
對於烘烤,放在烤箱的蛋糕了大約一個小時。 在此期間,我們應該準備 的巧克力軟糖 用於裝飾。 剩餘熔體在蒸汽浴巧克力,加入少許可可黃油。
取適量塗抹於成品蛋糕甜蜜可以,只要它仍然是溫暖:然後浸泡尖端。 巧克力蛋糕已準備就緒。 其他裝飾品可以為你決定你的烹飪想像力放在巧克力的頂部。
巧克力蛋糕與蘋果
美味的蛋糕與酸甜的蘋果能夠創造這樣精緻的味道組合,其中許多人甚至不知道。
為了製備需要:蘋果一磅,糖玻璃,polplitki巧克力3雞蛋壓塊一半黃油,香囊崩解劑,可可2匙白蘭地位(或液)的。
爐排巧克力。 蘋果去皮,切成宿舍。 拂脂(熔融的)用糖和蛋,添加白蘭地 (酒),巧克力 拌勻。 然後,撒上麵粉烤粉和可可與巧克力成品質量混合所有。 麵團,這應該是厚,放入模具中,並抹平用勺子,地點蘋果放在上面,稍按他們成麵團。
烘烤巧克力 蛋糕在烘箱中 在180度約40分鐘。 酷成品餅,切成片,並撒上糖霜,漿果裝點。
巧克力蛋糕沒有麵粉
此選項將令所有的巧克力愛好者,以及那些誰關心這個數字,因為這個配方不含麵粉。 得到的塊狀物,與其他的熱量要少得多相比。
為了製備取≈270-300克糖,蛋(5個),型煤黃油,奶和2瓦片1 苦巧克力。
混頻器,白糖100克15分鐘,打蛋。 溶解剩餘的糖在100毫升水中,煮沸3-4分鐘,然後加水至巧克力,先前分解成碎片。 用勺攪拌,直到完全溶解。 那麼在這裡放油。 小冷卻液體巧克力漿與蛋連接,所有被充分攪拌。
桿,以羊皮紙拆分模具,倒入它得到的混合物,並把形式在水浴中,以得到適當地溶解所有成分。
準備蛋糕烤箱≈35分鐘預熱至175度。 當蛋糕已硬化的中間,稍微打開烤箱,讓蛋糕靜置約5分鐘,取出成品巧克力蛋糕,把冷凍的形式,把它放在碟上。 飽和醬酒。 你可以把表。
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