獼猴桃黑色：熱門品種和使用

生長在俄羅斯中部有相當多的漿果。 其中尤為常見醋栗黑，這對於可口，香果被稱為北方的葡萄。

熱門品種

從克拉斯諾達爾邊疆區和遠東地區的增長多品種多本的漿果灌木。 在高度上彼此不同，尖峰，大小和漿果的形狀號碼，它們是風化和安全地同時承載極端高溫和延長的霜凍非常耐。 園丁其中最流行的是“黑尼格斯”，“丑角”，“共同經營者”，“香”，“黑滴”，“衛士”。 早熟漿果不同的是，“小鷹”。

雞皮疙瘩“黑尼格斯”

這是俄羅斯最流行的一種。 通過跨越歐洲和北美醋栗衍生品種轉向抗白粉病。

這是一個高大的，足夠強大的灌木達到高達兩米的高度。 他強厚芽長滿尖刺。 他們是很長，可以是兩倍或三倍。 這是一個帶刺的，恐怕也只有“黑尼格斯”的缺點，因為 這是非常困難的收穫。

漿果，梨形並覆蓋有光澤暗紫色，幾乎是黑色的皮膚與蠟質包衣，這使得它們特別有吸引力時，有一個週期掛果。 他們不是非常大 - 不超過2.5厘米，長保持在叢林中，同時保持在任何天氣的美麗景色。 他們的酸甜味道像葡萄“伊莎貝拉”。

雞皮疙瘩“黑尼格斯”為所欲為一貫的高產量從每年，作為 它具有高的抗凍性。

在這一年，它給了芽的一個非常好的增長，因此建議進行定期修剪灌木叢，防止通行，棘手的灌木叢的形成。

級“黑滴”

這種傳播灌木褐色的枝條，尖刺這只是在最底層。 葉子是深綠色，光禿禿的，有光澤，是在長鈍齒的邊緣。

該品種果實大，暗紅色，有時很暗。 剝離的平均厚度是不柔毛光滑。 “墨滴”能夠傳送到零下40⁰S霜，耐疾病，如殼針孢斑和白粉病。

級“約斯特”

近二三十年來西歐，許多園丁種植雜交，其通過用黑加侖醋栗交叉育種創建。 它被稱為“約斯特”。 我們這種剛剛開始流行。

一個多年布什的優勢在於其優秀的抗寒，高產和耐許多疾病，包括白粉病。 幾乎不生蟲“約斯特”和蟲害，這就排除了化學處理。 此外，由於其組成，它提供了極好的藥用特性。 此醋栗，黑漿果和其外形酷似醋栗包含足夠大的量的維生素C（1000每100g果毫克）。 富生化組成，果膠的高含量使得醋栗的水果“約斯特”必不可少的人作為治療和預防劑。 他們被訓練非凡品味蜜餞，果醬和果汁，它們具有相同的和藥性。

黑醋栗和醋栗可能創造一個混血兒，同時保留這些漿果，幾乎沒有缺點的所有有益的特性。

醋栗的培養特色

這種文化，與其他漿果灌木相比，可以稱得上是長壽命的，因為 獼猴桃在一個地方能長到20年以上。 有了這個事實涉及到一些特別照顧他。 由於大多數不同果枝是從2到7年，有必要花時間與復壯修剪枝條的目的，去除他們中年齡最大的。 這將鼓勵新的增長點。

對於品種獼猴桃黑土要求不高的，最重要的是，他們是不是酸性和水澇。 前定植穴栽植灌木與加木灰和於150g葉面施肥量的複雜礦物肥料腐殖質杯的製作是每月一次在生長季節進行，與成熟的果實的除外。

儘管定期澆水抗旱醋栗樹下電阻建議 - 在2個星期1次。 每成株需要多達30升的水。

在六月初，各地的腐殖質，泥炭或稻草醋栗必要覆蓋的土壤。 這將減少雜草的增殖，並有助於在炎熱的日子保持水分。

在烹飪醋栗

這種植物的果實早已被用於各種果醬和飲料的生產。 在如何使用這個黑色的具體區別 醋栗食譜 不具備的。 這些品種的漿果非常適合準備的果醬，果凍，果汁或果汁飲料。

為了煮黑色醋栗的卡紙，需要1公斤糖和1kg漿果，它應該從預鑽屑，萼片和刺穿每一個與一個牙籤被釋放。 準備漿果充滿了糖，並等待其完全溶解。 如果汁是不夠的，你可以加一點點水。 然後換上了小火漿果和煮滾，再煮5分鐘。 當卡紙準備過冬，它在消毒罐卷。