食品和飲料食譜

如何煮豬肉啤酒?

豬肉啤酒 - 在任何情況下它是美味。 即使從一個提流口水。 例如, 豬肉醃製 啤酒。 更主要的是其製備過程是非常簡單的。 這是足以把瘦豬肉一公斤啤酒一小時。 為了使肉口感多汁,有必要在烘烤之前塗抹 芥末醬 調料。 為了它,你需要採取芥末一茶匙,用植物油一湯匙蒜末兩個丁香混合,加入鹽和胡椒。 大蒜最好碾碎,而不是切,所以要得到更多的果汁。 肉,塗上醬油,鋪在烤架或推到串煮的煤或者在烤箱中烤。

豬肉啤酒即可出爐。 對於這個菜,你需要採取2千克豬肉,豬油,大蒜,胡蘿蔔,炒黃油。 炒貨需要以塞肉,這意味著所有的果汁留肉裡面的毛孔。 肉然後有必要換檔到深盤,用新鮮的香草灑。 它是最適合這個菜藥材,如迷迭香和馬鬱蘭。 蒔蘿和香菜應該避免。 在這一切的淡啤酒的頂部倒入。 如果我們談論的啤酒量 - 那麼它應該為一個瓶子就足夠了。

現在你可以把鍋預熱烤箱40分鐘。 最佳溫度 - 200度。 然後,它從爐中取出。 肉類轉變中的其他盤。 這是必要對土豆,蘑菇和洋蔥切碎。 這是更好地使用小土豆,但如果我必須採取一個大的,那麼它需要被切割成幾部分。 它仍然只是從第一烤盤倒入啤酒,並放回烤箱再烤半小時。

紅燒肉,紅燒 啤酒-這也是非常,非常好吃。 對於這個菜,肉也必須是預炒。 您將需要大約豬肉半公斤。 烤豬肉後需要轉移到一個深煎鍋或水壺。 要將其添加了切碎的胡蘿蔔,洋蔥,香菜,五香粉和 黑胡椒 豌豆,從字面上幾個豌豆。 所有這一切都傾淡色啤酒兩杯,然後把低熱量和半小時。

啤酒燜豬肉 - 捷克國菜。 只有當它被煮熟的方式略有不同,和配菜與之依靠嚴格限制。

對於 準備豬肉的 捷克啤酒有必要採取豬肉脂肪條紋脂肪。 這種脂肪,事實上,與需要削減的肉,把它放在一個熱礦篩。 薩羅具有良好的加熱。 此後從鍋碎渣被移除並且有傾倒的切碎的洋蔥半環。 它需要脂肪來油炸至透明。 然後弓增加了肉片成大塊。

肉洋蔥炒輕輕,然後裝滿水。 重要的是,肉沒有完全被水覆蓋,但稍微露出了她。 蓋肉不是封閉的,必須將水蒸發。 當水原金額剩下的一半加到肉鹽,糖和胡椒粉。 然後,水分被蒸發的一個季度,肉倒啤酒,以及水的第一次。 肉蓋上蓋子,並繼續被熄滅,且在20分鐘後,有必要倒入剩餘啤酒。 同樣,取下蓋子。 當啤酒已經蒸發掉一半,肉添加到 黑麵包, 磨碎。 肉蓋上蓋並從熱移除。 離開一小會兒,你會休息。

至於啤酒土豆餃子用燉燉配菜。 製備如下餃子:煮熟的土豆泥,它被添加到油,雞蛋和麵粉。 麵團揉和形式球。 他們被扔進沸水只是一兩分鐘,然後在啤酒攤在tarelku.Svinina可以是非常不同的,但是,當然,總是好吃。

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