培根蛋面與熏肉和奶油：食譜

多麼美麗的標題是“培根蛋面配培根和奶油！” 一旦它變得清晰，這菜都來自陽光明媚的地中海，要準確 - 來自意大利。 當然，品嚐它呢？

這真的是。 麵食培根蛋面 - 它真的很美味，美麗和令人滿意的菜，贏得了榮譽和尊重世界各地。 早餐在世界各地的許多餐館。 如果你想打動你的朋友，取悅心愛的人，或使同事上留下深刻的印象，我們一步一步的食譜會幫助你學習如何做飯這美味的菜。

什麼是培根蛋面

在俄羅斯廚房配方號存在困難沸騰，煎餅，肉片，白菜，和其他流行的菜餚。 每個主婦無疑證明的方式來幾年的準備和幾個“秘密成分”的。 隨著培根蛋面表現差不多。 意大利的每個地區都有其特殊的麵食培根蛋面。

方對熏肉和奶油是培養皿的歷史家園外面更常見。 和意大利準備使用風乾豬面頰肉或鹹肉這個菜。 此外，他們一般不會添加到培根蛋面膏，使奶酪醬羊奶羅馬諾。

特殊成分

Guanchinale - 是一種特殊的產品，一個明亮的令人難忘的味道。 它是從豬肉臉頰，其表示肉的脂肪層製備。 面頰慷慨灑鹽，糖和意大利香料混合，然後蔓延vyalitsya週3.切薄片風乾豬面頰肉一定加入培根蛋面。

培根 - 這是品種熏肉之一。 事實上，這也是猛地臘肉，用香料調味。

稀土替代組件

但告訴我，如果輕易得到意大利以外的省內這些美食，甚至是大城市？ 因為什麼事了，取而代之風乾豬面頰肉及熏肉鹹肉更常見。 代替作為罕見的高品質的羊奶酪純奶酪被送往菜。 今天，我們可以說，烹飪這種方法是流行的並不比經典少。 畢竟，熏肉和奶油意大利面培根蛋面也非常好吃。

配方功能

培根蛋面配培根和奶油製作比較簡單，不需要時間前培訓或特殊的烹飪技巧。 這道菜可以成為一個浪漫的晚餐的主要裝飾。 擺脫它和良好的豐盛的早餐或午餐。 這道菜是自給自足的，它不需要小吃，沙拉和其他添加劑，雖然切片新鮮的時令蔬菜不會是多餘的。

主料

在意大利，培根蛋面越來越多地採取“以眼”的必要成分。 而那些誰正準備這道菜的第一次，這是更好地遵守一定的比例。 它們大致如下：

• tverdosortnoy小麥麵條 - 400克;
• 培根 - 200克;
• 生雞蛋 - 3個。
• 乾酪（磨碎） - 300-350克;
• 奶油 - 300毫升;
• 大蒜，年輕羅勒，肉荳蔻，辣椒的混合物，鹽 - 適量;
• 橄欖油煎炸。

現在，我們將探討如何烹飪培根蛋面。 方培根和奶油，配有插圖，將幫助你正確，快速地做一切事情。

製備的過程

這道菜是由意大利面配菜和醬。 這些組分彼此分開製備，並且它們被服務之前立即連接在一起。

第一步是把燒開水。 它應該是至少一個半升，所以麵食的味道會更好。 在煮沸，倒入清水少許橄欖油和podsolite。

下載麵條和煮，發現，只要直接在包裝上。

雞蛋，奶油，和大多數巴馬拂拂連接。 加入肉荳蔻和香料，沒有這一點，是不可想像的真正的意大利面培根蛋面。

配方與熏肉和奶油意味著支配這兩種味道會。 所以，踏踏實實地烹飪臘肉。 它需要被切成在深煎鍋用橄欖油小，炒，直到完全透明的。 在最後加入切成大薄片和羅勒培根。

我們的麵條是由這一次明確熟。 水應該被清空，並發送麵食的鍋鹹肉。 它仍然加入奶油和雞蛋醬。 火災應立即關閉，攪拌鍋的內容。

這是我們所有的麵食培根蛋面配培根和奶油準備。 您可以邀請所有表！

鋪設

請記住，我們已經加入到醬所有的奶酪？ 剩下的部分，我們將服務放在地板上，簡單地蔓延屑前裝飾菜。 這裡的裝修非常適合年輕的和綠色的，這要歸功於它我們與熏肉和奶油培根蛋面將更加開胃可口。

這道菜是由傳統的餐具吃飯 - 刀叉。 作為補充的菜，你可以提交烤麵包或麵包片，櫻桃番茄，黃瓜，蘿蔔等。 將有上表橄欖沒有多餘的罐子 - 這個小吃只強調意大利菜的性質，以及相配套的味道。