在韓國黃瓜 - 是非常可口

韓國小吃很長一段時間像我們的同胞烹飪技術。 憑藉其敏銳和辛辣味以及這些菜餚強調任何裝飾，總是表日常和節日的。 他們是很好的零食的習慣。 大多數情況下，準備甜菜根或胡蘿蔔，香菇少的這種方法。 你知道嗎，你可以在韓國泡菜做？ 這是一個令人難以置信的美味的菜餚！ 你的家庭會很高興，並會被要求補充！

“夏”的版本

在夏天，當然高興與豐富的蔬菜，而且其中可以準備沙拉，但有時想咸的東西。 在這種情況下，來到泡菜的韓國救援。 取鮮黃瓜一公斤，把它們洗乾淨，切成立方體。 折疊空白，放入平底鍋或碗內，加一茶匙的鹽（不僅是“額外”和無碘鹽，普通表），用冰塊混合醃20分鐘，取汁隔離。 一段時間後，液體就需要倒掉。 現在蒜時間：4-5丁香通過chesnokodavilku或細，切碎，並在容器茶匙紅辣椒灑，加入2湯匙醬油的。 現在泡菜的韓國以後可以保留，但是我們必須把鍋內，倒葵花籽油4-5湯匙，等待，直到它被很好預熱，然後倒入到1匙芝麻。 別擔心，種子的顏色來改變事情應該是這樣。 麻油船與工件一個碗，所有仔細混合，並給一個或兩個小時內應供給的 正如你所看到的，這是一個非常簡單的食譜，在韓國泡菜可以安全地站立在冰箱幾天。 只要保持他們更好地在密閉容器中，比如有蓋的容器中，以辛辣味還沒有波及到所有其他產品和菜餚。

“冬”的版本

新年表中的另一大秘方 - 韓國黃瓜過冬。 以多汁的胡蘿蔔，清潔，擦上特殊的“韓版”擦菜板長細條一公斤。 向其中加入4磅黃瓜，預先洗滌並切成立方體或小圓圈。 此外，還放4-5瓣大蒜和調味料，用於編制 韓國胡蘿蔔。 這部分將最佳地使用1小袋15克，雖然它也可以更長。 徹底混合在一個碗裡的所有成分，並擱置到一邊。 時間來準備滷汁：玻璃油（精製向日葵）和醋的相同量的與糖的玻璃和100克鹽相結合。 加入碗中，再混合，並在陰涼發送，注入。 該冰箱集韓國泡菜不可能這樣，它們可以從5〜24小時進行酸洗。 然後，將混合物必須清潔罐，滅菌10-15分鐘，輥套殼被擴大。

保護包和離開，直到涼。 對於這個沙拉應該是罰款大爛熟標本，但他們必須清洗粗糙，果皮厚的。 為了更好地利用塑料或搪瓷混合碗。

個飽！