食品和飲料食譜

一個偉大的配方肉丸湯

為了不把錢花在烹飪美味的晚餐在幾個小時之內,關注我們的肉丸湯食譜。 為什麼呢? 很簡單 - 美味的肉丸,蔬菜肉湯煮熟,以分鐘為單位編制(假設你使用的牛肉,在商店買),煮20分鐘,和你結束了一個童年最喜歡的一道菜。 它們也可以為未來做,然後再凍結。 在這種情況下,該過程會更快,冷櫃的一部分向右走,你可以在一個沸騰的液體發送。

食譜肉丸 湯

如果你把他們餡,豬肉和牛肉這將是非常可口。 要創建肉丸的很大一部分採取:

- 500克碎肉;
- 1個雞蛋;
- 洋蔥鱗莖的一半;
- 肉香料。

正如你所看到的, 肉丸湯配方 要求所有的我們熟悉的產品。 烹調可以壓倒即使是新手情婦。 首先,享受餡:篦洋蔥上粗擦菜板或切碎,加肉,打破相同的雞蛋,調料,攪拌灑。 你應該得到一個厚質肉,造型時不流動。 因為它是需要生成肉丸核桃量大。 如果肉粘在手上,用植物油或蛋清弄濕。 這是最好的做一批的球,而且正如我們已被告知凍結的:將它們放在一個托盤或切割板,送冰箱裡冷凍的刪除和packagi塑料袋15-20片後幾個小時。 食譜肉丸,如上所述,只是幾份設計,所以你要做飯做肉丸的美味的湯,你不會花一分鐘的時間,下一次 - 他們會簡單地拉出冰箱。

雞肉丸:配方肉丸,這在你的嘴裡融化

傳統上準備牛肉或豬肉的菜,但白肉家禽會做出的菜更加鮮嫩異常。 並嘗試這個選項。 對於他來說,你將需要:

- 250克雞或雞胸肉1;
- 一個雞蛋;
- 香料的味道。

肉丸在這種情況下,配方是從以前的略有不同:煮沸雞胸肉鹽和調料。 取出完成的肉,涼,切成片,並在絞肉機或攪拌機磨碎。 增加的重量後 蛋清, 少許鹽和胡椒粉,拌勻,形成用你的手或勺子球。 由於該配方肉丸湯涉及預煮肉,肉球本身需要被降低到液體5分鐘至熟湯。 而第一個菜可煮這種方式。 拿:
- 一個與半水升;
- 1胡蘿蔔中等大小的;
- 蛋黃1個;
- 鹽和新鮮的香草味。

爐排上的肉湯,這是煮熟的雞到肉丸粗刨絲器和地點胡蘿蔔。 讓煮最多7分鐘,再放入雞肉丸本身。 在一個碗裡蛋黃與一對夫婦的開水,徹底拂的湯匙的連接。 5分鐘加肉丸的時刻過去後,倒卵塊在湯裡煮幾分鐘。 完成。 你可以把表中,用新鮮香草寬鬆灑。 正如你所看到的,美味的湯丸子準備好了嗎快很多我們平時的羅宋湯和白菜湯,和你的家人,尤其是孩子們,會非常高興地吃。

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