食品和飲料食譜

從雞肉餅:一個簡單的食譜。

沒有人知道在什麼時候,漢堡成為了許多人的喜愛的一道菜。 他們製造不僅來自肉類,而且魚,蔬菜,蘑菇等產品。 特別感興趣的是從雞漢堡的雞肉相對便宜的產品,雖然是很美味的。 他們的大集的食譜,最流行的人的-這是基輔雞,製成 雞, 哪個包裹黃油和奶酪。 一般來說,雞肉餅準備很簡單。 所以,你可以在烹飪最小的無與倫比的技能和一個偉大的願望為您準備餐。

所以,如果你有做飯的願望 雞的肉餅 在烤箱中,沒有油炸,提醒您注意以下幾招。

這個菜,我們需要:

  1. 雞肉(2-3個);
  2. 乾燥麵包的兩片;
  3. 2/3藝術。 牛奶;
  4. 黃油150克;
  5. 0.5杯麵包屑;
  6. 香料。

有了這個配方,雞蛋,洋蔥和大蒜是沒有必要使用。

您可以改為採取從雞肉切白肉魚片。 但是,當然,更容易在剛剛符合我們的大小商店買菲力。 帶有圓角得到的打肉餅。 一般情況下,選擇是你的。

而對於幹麵包,在衣櫃裡幹:才可以在家庭可以經常發現。 如今,隨著科技的進步和強大的冰箱與出現«無霜»系統方便,快捷地獲得仰臥起坐。 至於調料的雞肉餅接受特別白胡椒粉和肉荳蔻。 它需要一個良好的磨床,配備細網。

因此,我們得出的最重要的事情 - 烹飪過程。

圓角洗滌,除去脂肪和膜不必要件。 然後把它切成相當大的部分。

肉餅 雞變成美味,如果幹牛奶麵包在一個溫暖的(更快的溫暖razmoknet)滋潤。 不要忘記讓出冰箱的黃油,使之變得柔軟。 雞肉應通過絞肉機被糾結,做餡。 然後加一塊黃油 - 30克。 的麵包浸泡在牛奶,並通過絞肉機絞。 此外,所得魚糜和麵包搭配,並再次扭轉。 然後鹽,胡椒粉,以及我們進行干預叉。 如果不停止與干涉,倒入牛奶(不是全部,對於2/3杯 - 很多)留在它浸泡後的麵包。 餡料必須接受液體和類似土豆泥。 如果過量的牛奶倒出來,不用擔心,加麵包屑。 現在,餡是準備好了。 評價所形成的肉末的質量:他會賺多少肉丸,所以立方體和印章的黃油。 然後,我們開始雕刻漢堡(最好在濕砧板),每個肉片放一小塊黃油。 從雞肉餅建議模具長圓形和稍扁平。 然後崩潰導致蛋糕分成屑。

在煎鍋加熱,我們油炸肉丸黃油。 在熱油放入肉丸,炸,以中火兩面。 一旦焦黃,火慢下來到最低限度,蓋上蓋子,並留下如此10-12分鐘蒸。 在準備完成這第一步。

完成後放入充分加熱烤箱一小時的四分之一漢堡程序,以使他們正確地炎熱。 還有一個辦法,這是更容易,花費較少的時間。 它包括在下面:放置在微波爐幾分鐘肉餅(4-5分鐘通常是足夠的。),然後在一個最大容量爐烘烤。

裝飾物 雞肉餅 可以是不同的。 但是,我們建議使用米飯。 這是沒有必要拿出簡單的食譜,簡單地煮它在鹽水提前。

飼料膳食可以如下:水稻上的板和倒油,其在印章保存。 肩並肩在板把漢堡包,你可以根據需要添加各種蔬菜。

現在,我們的飯已經準備就緒。 享受所有的飯!

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