烹飪說明：從南瓜美味魚子醬過冬

內場，在那裡你可以種植各種各樣的蔬菜和水果，他們收穫的冬季常見故障的每一位業主。 當然， 這樣的活動需要時間和人力成本，但是這一切回報-這是很好的打開果醬或一罐蔬菜魚子醬和在寒冷的季節享用茶點。 所有的罐頭食品後，幾乎是在冬季天然維生素的主要來源。 在喜溫 蔬菜 是廣泛使用的扇貝。 他們可以烹製各種菜餚 - 從果醬沙拉。 例如，它是著名的魚子醬的口感極佳 壁球。 在冬季 有可能在大批量採購。 考慮這個菜的基本配方。

蔬菜作物

魚子醬從南瓜（在冬天可以從第一茬收穫）有很大的味道和卡路里含量。 已知的是，這種植物的果實含有各種營養素（維生素B，C和PP，胡蘿蔔素，果膠等）的。 而相比於骨髓南瓜的口感和營養價值要高得多。 此外，該文化具有藥物特性，由於其所述產品通常建議在高血壓使用，肝臟疾病，潰瘍，腎炎，貧血等。D.

從南瓜過冬魚子醬：食譜

必要因素：

1. 扇貝（1公斤）不需要切小塊，在油中變成褐色。 此後，將切片冷卻並用研磨機研磨。
2. 洋蔥（約500克）切碎和魚苗。
3. 大蒜（介質2片）和各種草藥（例如蒔蘿，香菜5克）砍和與鹽（20克）混合。
4. 所有的組分一起，香料醋（6％，35克）和糖（10克），並轉移到一個玻璃容器中。 銀行需要消毒約75-90分鐘。 （取決於容器的體積）。 然後，預成型輥子包膠待冷（菜必須被拒絕頸部）。

從冬季以及壁球魚子醬也可以在準備的另一種方式獲得。 你將需要：

1. 切好的蔬菜（1公斤）為切片和做飯。
2. 炒洋蔥（100克），大蒜（50克）磅，蒔蘿，歐芹（約15克）切碎。 所有混合，並加入到準備好的南瓜。 這也把糖（約10克），鹽，醋（9％，2湯匙）和黑胡椒（3克）。
3. 將製備的混合物在容器中分解，並溫熱沸水的約1小時平底鍋。
4. 鋼坯通過將容器頸部滾下來的封面和冷靜。

從patissons魚子醬很好用加番茄汁醬或的。 對於這樣的選擇的準備，您可以使用以下信息：

1. 切片蔬菜圓的（1.2 kg）和烤箱烤英寸 在那之後，他們研磨在絞肉機。
2. 細切洋蔥（約4個）而在番茄醬（2匙）褐色。 在此處添加扇貝和保持長一點低熱量。 辛香料：醋3％（小湯匙），香料（適量）。
3. 質量擴大到滅菌的容器和軟木。

鋼坯壁球可以通過與各種添加劑的實驗來進行。 例如， 甜豌豆， 辣根，桂花，小茴香，辣椒，和其他人。 這個菜應該擔任一個額外的治療：它與肉類菜餚順利。