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如何煮在家裡的布丁:最好的食譜,烹飪技巧和評論
很多人不知道怎麼煮布丁在家裡。 通常,這需要一些甜點配料和很少的努力。 特別普遍的是牛奶香草布丁,這孩子的愛。 如何給自己做飯呢?
如何在家裡做飯的牛奶布丁?
牛奶甜點很容易執行,因為它不需要大量配料。 你需要什麼呢?
用於菜成分:
- 1/3藝術。 大糖;
- 2湯匙藝術。 玉米澱粉;
- 細鹽1/4茶匙;
- 2 1/4藝術。 全脂牛奶;
- 3大蛋黃,稍打散;
- 3湯匙黃油,切成小塊;
- 2湯匙香草提取物茶。
混合糖,玉米澱粉和鹽在一個小盤式攪拌機並混合至均勻的混合物。 打蛋,慢慢倒入牛奶四分之一杯,並繼續攪拌。 加入蛋黃和牛奶的其餘部分。
放置在一個小火和煮,不斷攪拌該容器,直到混合物開始增稠。 只有這樣,它煮滾 - 你需要等待約5至6分鐘。 減少熱量,繼續攪拌的活性混合物中。 做最好的事情是木鏟,刮,從鍋的底部和側面秉承產品。 對於這樣準備的時間需要大約3至5分鐘。
在甜點奶油和香草精拆下熱和地點容器。 通過金屬篩擦拭布丁。 隨即倒在formochkam或深碗。 輕按布丁的頂部上的片聚乙烯薄膜的以避免形成地殼。 放入冰箱冷卻至約2小時。 這是關於如何在家裡做飯香草布丁最簡單的一個選項。
如何製作布丁著急
還有更簡單類型的甜點。 粗麵粉,兒童經常不想吃東西,轉化為美味誘人的享受。 要做到這一點,煮沸,並在熱,尚未凝固的粥葡萄乾,蜜餞添加粗麵粉。 萊產品,分部分的碗。 如何煮粗麵粉布丁在家嗎? 倒入仍然溫暖稠粥熱果凍,讓冷卻,然後放在冰箱的最終冷卻。 當布丁和小麥zastynut,你會得到一個甜蜜的甜點。
如何使八寶粥
談到如何在家做飯的布丁,我們不能忘記它的水稻品種。 這是不變的經典甜品,比如豆腐或果凍。 你需要什麼?
用於菜成分:
- 1/2藝術。 水稻;
- 4湯匙。 牛奶;
- 2個大蛋黃;
- 香草精1小袋;
- 1/2藝術。 糖。
談到如何在家煮八寶粥,你必須先用文火。 賴斯應該在牛奶煮熟,直到顆粒是嬌嫩,牛奶必須吸收了進去。 對於牛奶的經典食譜應該是3和大米半杯半杯。 粥看起來就有點滑,但它不應該引起人們的關注:當它冷卻布丁變粗,如果你讓牛奶和大米做飯,甜點就太濃和剛性。
在一個中型碗,拂蛋黃,糖和一起 香草精 (如果使用)。 慢慢加入粳米煮粥,攪打混合物。 倒一切恢復倒入鍋內,地方上小火翻炒不斷刮碗的側面和底部,直到混合物變稠。 當它被塗佈勺子而不從中排出布丁煮熟。 這可以發生得很快,所以一定要觀看烹飪過程。 從熱移除容器。 轉移布丁成一個碗或盤,並把可食性膜的片材到上部用於防止結殼的形成。
另外值得一提的是,有關於如何烹調布丁水稻的故鄉大量的選項。
泰文版
椰子代替全脂牛奶。 您還需要添加四分之一茶匙湯匙椰子提取物。 裝修完成的布丁可以切碎烤椰子果肉和切碎的新鮮芒果。
瑞典語版本
拂3/4藝術。 冷鮮奶油,直到它們變得密集。 小心地將它們放置在冷卻八寶粥的表面上。
咖啡八寶粥
加入2湯匙速溶茶粉,濃縮咖啡的融入產品的時候,當你加入香草精。 本身就是一個配方如何在家做飯的布丁,保持不變。 與鮮奶油好譯者語和任何鬆脆的巧克力曲奇餅服務於這個甜點。
覆盆子布丁大米
服務托盤或層的沙拉碗交替打好冷卻米布丁和新鮮樹莓。 用布丁從頭到尾一些漿果。
大米雜音
將烤箱預熱至180度。 石油的底部和一個淺盤烤成的面,撒上白糖它。 拂白人3大雞蛋直到泡沫稠度。 繼續高速跳動,慢慢加入2湯匙。 糖匙。 在稠密混合物的輸出應轉動。 輕輕地用良好的冷藏八寶粥混合打蛋清。 放置混合物在預先準備好的模具中烘烤。 烤約半小時,直到它形成一個有吸引力的褐變。 即時服務,灑苦甜巧克力醬。
糙米布丁
糙米堅果味道有趣,所以他將甜點去大。
用於菜成分:
- 1/2藝術。 生糙米。
- 1/4藝術。 葡萄乾。
- 1/3藝術。 糖深褐色。
- 1/4茶匙肉桂粉末。
- 肉荳蔻花生的壓力。
- 香草精1茶勺。
- 鹽少許。
- 1罐的煉乳。
- 第1.5條。 脂肪的奶油。
放於圖中型平底鍋,並用水填充至5同上。 它燒開,然後擰緊燃燒器煨低熱量,直到晶粒明顯變得更柔軟,約30分鐘。
烤箱預熱至200度。 準備一個淺盤進行烘烤。 當飯熟時,倒入其通過細篩。 加入紅糖,葡萄乾,桂皮,肉荳蔻核桃和鹽。 加入煉乳和奶油,拌勻。 把混合物回流,並立即把它放在烤盤。 烘烤至表面呈金黃色,與大米完全軟化。 它需要一個半到2個小時。
巧克力布丁
許多愛用另外的巧克力甜點。 如何在家做飯巧克力布丁? 這是非常簡單的。
配料:
- 1糖1/4杯。
- 半杯烘焙巧克力,切碎。
- 2½杯牛奶。
- ¼藝術。 玉米澱粉。
- 勺半茶匙的鹽。
- 1/3藝術。 黃油,切成小塊。
- 2茶匙香草提取物匙。
- 摜奶油,如果需要的話。
- 巧克力布丁的研製。
高容量結合糖,融化的巧克力,玉米澱粉和鹽。 漸漸地,攪拌,倒入牛奶。 煮沸混合物8-10分鐘進行低溫加熱,攪拌所有的時間。 這是必要的,直到布丁變稠和沸騰。 減少另外2分鐘內將溫度和熱量。
從熱移除容器並小心添加黃油和香草精的混合物。 輕輕攪拌,直到黃油融化。 倒入布丁放入大碗,用聚乙烯薄膜的頂層覆蓋它,以防止結殼的形成。 讓冷卻約10分鐘。 你可以為它服務溫暖或降溫冷甜點的狀態。 成品可以用奶油裝飾。
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