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烹飪秘密。 蕎麥粥肉在鍋裡
烹飪蕎麥 - 我們想在這篇文章中透露的話題。 很多人馬上說,沒有什麼複雜了。 你一定要煮沸穀物,還要加上牛肉或豬肉切片。 但這種情況並非如此。 創建菜是真正的藝術。 每一個細節是很重要的。 你努力的結果是令人滿意的,美味的粥。 我們為您提供這個菜的兩個版本。 您可以嘗試反過來做準備。
蕎麥粥肉在鍋裡
首先,我們需要準備所有必要的產品。 至於肉類,建議使用豬肉或雞肉。 採取每100g蕎麥陶罐。 此外,我們需要以下原料:黃油,辣椒(紅色或黑色),小胡蘿蔔,月桂葉,鹽,蔥或。
從自來水肉洗淨,然後除去任何骨後切成小塊。 取鍋,倒入其石油和放火焚燒。 把肉片炒至他們都覆蓋著一個紅殼。 在此之後,隨意添加洋蔥,切成薄片半環,以及胡蘿蔔,磨碎的粗擦菜板。 在這個階段,有可能鹽和胡椒。 所有這些成分不應超過5分鐘內炒。 只要你注意到蔬菜略微焦黃,關掉火。
前往蕎麥的處理:遍歷它,清除雜物,在溫熱的水沖洗。 在每個花盆,第0天計算,5L,睡約100g蕎麥。 用200ml水填充它。 鹽適量,胡椒粉。 把蔬菜炸肉的頂部片。 為了提高每鍋的味道把一個月桂葉。 蓋緊蓋子,並把它所有的烤箱預熱至200度。 肉蕎麥粥將在40分鐘內準備就緒。
當你拔出鍋出爐,你需要打開蓋子,並把他們每個人的小塊黃油。 最重要的是,如果是平均脂肪含量。 完成這個過程後,蓋上蓋子,靜置5分鐘。
肉蕎麥粥,不僅成年人,也有孩子愛吃的菜之一。 除此之外大麥無與倫比的味道被認為是非常有用的。 它含有氨基酸,微量元素(鐵,磷,鈣等)和維生素,與B組。因此,我們提供鮮美,營養豐富的粥的兒童配方,從1年。
嬰兒粥
基於2份,你將需要以下產品:
- 一個中等大小的洋蔥;
- 玻璃肉湯(優選雞);
- 胡蘿蔔;
- 50克青豆;
- 半杯蕎麥;
- 150克雞肉或牛肉;
- 桂冠;
- 鹽(正常或碘化)。
製備的過程
我們需要熬肉(雞肉或牛肉)。 要做到這一點,我們忽略它用冷水鍋,等到沸騰。 建議煮一點肉,和第一排湯汁倒入一個單獨的碗。 在此之後,倒入沸水中煮至熟。 我們鹽的過程中,花椒,香葉結束,並把切碎的洋蔥約20分鐘前。
熟肉製品 切末。 均勻攤在一個陶罐的底部。 撒上碎或切片的胡蘿蔔,青豆。 到底有必要傾良好洗滌蕎麥,倒入肉湯。 蓋上蓋子,約1小時投入預熱到180度的烘箱中。 蕎麥粥肉準備用於消費。 我們祝愿您和您的孩子享受你的飯!
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