蕎麥肉 - 食譜

蕎麥在4-5倍的速率，得到的液體的味道，這是熟的烹飪過程增大。 經驗豐富的奶油或牛奶，這是很美味，但 肉清湯 ，它更有趣。 此外，它是穀物，其中“愛”的脂肪，使飽和脂肪的肉時，它的好吃多了。

如何煮蕎麥 肉並不難記。 考慮多種烹飪選擇。

第一個選項

蕎麥 肉，的配方 （如下所示），熟肉湯。 對於一個家庭3-5人需要250克。 蕎麥，300-350克。 肉。

肉可以採取任何圓角，里脊，肋，具有或不具有脂肪的層。 這可以是豬肉，牛肉，羊肉，鵝肉，鴨肉，雞肉或任何其他。 它是胖的美味GET蕎麥。

肉洗淨，切成平均尺寸的片，放入1升的水中，仔細鹽煮沸。 在烹飪過程中，泡沫必須定期清除，否則湯就變成陰天有沉積物。 您可以添加整個洋蔥，大蒜2-3瓣和月桂葉給予額外的味道。

至肉熟，你就可以開始準備蕎麥。 它應該從垃圾和未經處理或壞豆去。 從小崩潰的種子雜草花粉。 蕎麥沖洗運行冷水。 這之後，它應該放在秤盤上，只要有必要點燃穀物所獲取的暗的顏色，類似的咖啡豆。 煅燒蕎麥不散架，保持其形狀，即使在攪拌下，它變成易碎的混亂。 如果你喜歡煮粥煅燒做不到。

後，將肉充分的準備，應變肉湯通過鐵從預它除去肉塊的篩子。 加入應變肉湯蕎麥，肉碎，把燒開，蓋上蓋子，文火上。 20-25分鐘後，你可以關掉火，讓它泡了半個多小時的粥，再服。

方案二

現在第二個實施方案中，它告訴肉是怎麼做的蕎麥。 方藥購物燉肉。 大多數情況下，你可以找到牛肉，豬肉或馬肉的燉。 任何人都會做。 選擇才能看到的內容在玻璃罐肉罐頭。 燉好是一個在肉可見條肉湯的果凍與脂肪量最少。 發，用在烹調過程中，從表面上看，所有這些都是在銀行的中間加熱 - 這是一塊臘肉和靜脈，談論所提出的產品質量差。

返回到蕎麥如何與肉，其中包括燉配方熟。 蕎麥通過在前面的實施例中描述的方法製備。 從燉可以在烹飪容器拉升，一點點溫暖和刪除的主要香料。 這月桂葉，花椒，丁香。 加水的體積，其特徵在於，蕎麥液體的比例為1：3。 以鹽調味，把煮開。 25分鐘後，離火，並允許食用前站。

第三個選項

這是肉特殊的蕎麥。 配方是很難比較複雜，但粥美味轉彎。 我們需要所有的需要將第一實施例中的產品，但它是必要的準備鍋粥。

準備 鍋烘烤。 準備肉用少許油至金黃油煎。 把肉放在鍋的底部，所以，它採取了總量的1/3。 倒入感動和煅燒蕎麥，約50-70克。

以洋蔥和蘑菇，細粉碎和單獨做飯，然後他們依偎在鍋的內容。 加滿水至頂部和蓋。 取而代之的是，蓋可用於蛋糕麵團。 在放入烤箱1小時，在中等溫度。

用熟蕎麥 肉類在烤爐 原來特別好吃。 原因是，它是慢慢煎熬，達到了準備。