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牛肉西葫蘆:有趣的選擇和製備方法
這道菜竟然真的美味和健康,你需要特別注意成分的選擇。 他們不應該簡單地結合起來,同時也相互呼應。 從這個意義上講,牛肉西葫蘆完全符合這些要求。 這樣的好鄰居是經常使用的。 事實上,由於其性質壁球在他們的存在與不同的產品完美兼容,和肉不僅味道鮮美,而且容易消化。 例如,考慮了幾個有趣的選項,以確認部件的兼容性。
蔬菜燉 的肉
最簡單的菜,他們聚在一起牛肉西葫蘆 - 這燉。 這道菜是非常簡單的準備,而且不需要前處理產品的任何複雜的方法。
為了使 燉蔬菜 與肉類可能需要以下組件集:
- 對新鮮牛肉3年輕西葫蘆,洋蔥2個,3胡蘿蔔,鹽,2甜辣椒,西紅柿3,甚至小辣椒一斤。
準備牛肉西葫蘆最好在深煎鍋或大鍋:
- 首先,所有的產品都需要研磨。 成品菜看起來更和諧,如果件件都是相同的形狀和大小。 這裡是完美的立方體。 洋蔥可以破例。 這是更好地切成半圈。
- 在大水壺倒入植物油炒肉塊在裡面。
- 加入洋蔥和等待,直到它的顏色變為淡金色。
- 西葫蘆和胡蘿蔔分別炒熟,然後將它們傳遞到大鍋。 產品一起煨10分鐘。
- 加入辣椒和西紅柿,季節的切片加鹽,並用撒上 胡椒粉。 煨, 直到蔬菜變軟。
牛肉西葫蘆原來非常鮮嫩多汁。 在準備的過程中所有組件共享的味道。 其結果是一個理想的口味和風味的混合物。
在家電
存在於配方中的多種不同的蔬菜,更豐富,更多樣化的是成品菜的味道。 但他們每個人的處理需要大量的時間和精力。 為了簡化這一過程,你可以使用特殊的技術。 因此,它是很容易煮美味的牛肉 在multivarka西葫蘆。 有照片的食譜總是幫女主人上班。 有了他們的幫助,她只是沒有混淆。
首先你需要準備的主要成分:
- 3西葫蘆600克紙漿牛肉,洋蔥,胡蘿蔔,蒜2,茄子,鹽,5番茄,柿子椒,2月桂葉,胡椒,和少許調味“Khmeli Suneli”的。
該過程包括幾個階段:
- 肉要切成片的第一件事。
- 然後將它們轉移Multivarki一碗,煎油20分鐘,在面板“烘焙”模式設置。
- 加入切碎的胡蘿蔔和洋蔥。 焙燒持續的時間相同。
- 進入鹽,香料和切碎的大蒜。
- 蔬菜其餘洗淨,切裝上按以下順序層的頂部:茄子 - 辣椒 - 西葫蘆 - 番茄。
- 放月桂葉,倒入150ml的水並接通“猝滅”。
在兩個小時的菜將準備。 這一次,女主人可以自行決定使用。
值得選擇
還有其他的選擇,它準備在multivarka西葫蘆優秀的牛肉。 食譜可能會有所不同,不僅初始設置的組件,同時也準備膳食的原則本身。 例如,對於飲食經常用於烹飪了幾個方法。 與multivarka也可以使用這種方法。
工作要求:
- 300克600克肉的 蔬菜混合物, 鹽,蒜2和任何香料。
在這種情況下,操作步驟如下:
- 首先,肉要洗淨,乾燥,然後切成選定大小的片縱向。
- 把它們放在一個特殊的容器,並設置面板模式“蒸”和30分鐘的計時器。
- 洗淨磨列入蔬菜混合物的產物。
- 他們把肉,混合和離開1小時,在不改變模式。
- 對於結束前5-7分鐘加入鹽,香料和切碎的大蒜。
事實上意願更好地檢查自己,而不是依賴於技術。
簡單又好吃
當你想要的東西好吃,而且冰箱幾乎是空的,它可以顯示想像力,使用食品的最小量。 有很多選擇,但其中最有趣的 - 它挑起大樑。 此外,其中的主要成分是牛肉西葫蘆。 在multivarka準備他們更容易。
你只需要:
- 500克肉末1蛋,鹽,2南瓜,洋蔥和胡椒。
這項工作包括以下步驟:
- 首先,有必要扭轉絞肉機。
- 擦搓碎南瓜和洋蔥在攪拌機磨碎。
- 所製備的產品,加入雞蛋和調料,拌餡。
- 坐落在有孔multivarku特殊的盒子。
- 鋪設它從剁碎預製件形成。
- 倒入一碗水,將模式“熱氣騰騰”。 用於製備這樣的肉片具有足夠的20分鐘。
可以撒上少許穀物(例如,蕎麥)或如果需要的話把土豆在水中。 因此,伴隨著肉丸煮熟的配菜。
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