如何煮豬肉串

當然，我們每個，不論男女，在他們的生活至少一次試圖 煮叉燒。 當然，並不是所有的它，因為它不是那麼容易，因為它乍看起來。 在一些國家，高加索，例如，在亞美尼亞，這個菜的製備類似於一種藝術。 如何煮 豬肉串？ 如何醃的肉，只要你想，你可以把它作為串一串，放在火的時候，是否還是不肉準備學習如何常轉，最後， - 所有這些問題，本文將回答。

一個感覺，從搖籃高加索人知道怎麼做叉燒。 即使一個女人之毫釐重複所有步驟，你還沒有得到這樣的肉多汁可口的性較強的代表。 什麼是他們的秘訣是什麼？

首先，在這種情況下，最重要的事情 - 肉的選擇。 為了了解如何煮叉燒，你需要採取的脖子。 在這種情況下，該盤會變成多汁，鮮嫩可口。 如果你把火腿，堅韌和dryish。 此外，專業人士選擇從未被凍結的產物。 我們找到所需的肉，切成方塊，厚5厘米至10厘米長。

對於那些誰想要知道如何煮叉燒醃料是應該的，這是洋蔥，香料和液體的混合物的下一個步驟。 最後一個組件確定食品的未來的味道。 所以，你需要採取的琺瑯，陶器，玻璃盤，把它放在生肉和醃。 以下是如何做到這一點的幾個例子。

基本滷汁，它使用燒烤愛好者的一半，是從植物油，辣幹香草，取得第戎芥末和醋。 在乳品業滷汁加入到酸奶，大蒜，丁香，荳蔻和肉桂。 快感如酸奶，一個醃辣椒和酸橙汁（可替代檸檬）。 大豆滷汁，這是從五個中國草藥特殊配方製成，醬油，大蒜有小球迷。 但是，俄羅斯滷汁很受歡迎，它是克瓦斯，洋蔥和蜂蜜。 檸檬滷汁 - 最有趣的。 您需要連接檸檬汁，檸檬皮，橄欖油，牛至和新鮮薄荷。 應當指出的是，這種類型的滷汁，用醬油一起，使得即使非常艱難的肉鮮美，柔軟多汁。

所以，鹹菜肉一定把它放在冰箱裡。 你煮叉燒之前最好是2-3天這樣做。 然後，你需要採取的木材護理。 最好是採取樺木，椴樹或櫻桃的樹枝。 然後把它們放在對方的燒烤。 烤串自己是一個最大的5個穿線肉。 木柴點燃並提請餘燼。 只有這樣，我們把肉放在烤架和翻身的時候，有時會進行切割。 半小時後，您可以享用美味多汁的肉。

除了如何煮豬肉串，但應注意的是，不低於可口的土豆熟用在火上的肉。 你只需要取小土豆和字符串它叉叉。 如果你能對整個土豆一把刀使小方塊，彷彿水平和垂直跟踪線，然後打開土豆烹飪石榴石之後。 這將驚喜不僅是你的客人，但是會請孩子。 如果這個方法似乎太長，肉煮，放在一個角落裡，讓她準備10-20分鐘的土豆之後。

這串另一個屬性是 亞美尼亞lavash。 就拿在哪裡肉取出鍋的底部攤開的紙張。 另一個密切皮塔肉，把蓋子放在秤盤上。

服放在桌子上的烤羊肉串之前，不要忘記用新鮮香草和蔥切碎成片灑。

一旦一切都完成後，你可以放心地邀請客人到表中。 個飽！