食品和飲料食譜

如何使餃子和餃子麵團

有關如何使麵團的餃子和餃子想告訴那些不知道是誰,因為它是相當獨特的,美味的菜餚是由世界各地的兒童和成人愛的信息。 所以,粽子被認為是 國菜 西伯利亞的,因為他們已經學會巧妙地處理它們。 而在同一時間,世界上許多國家都有自己特殊的名字,烏茲別克人是 - chuvara,意大利 - 餛飩,中國 - 焦作。 但本質是一樣的,他們都煮的菜餡的麵團是吃肉,魚,蔬菜。

如何使餃子麵團? 一本美食的主要特點是其超薄的麵團。 因此,準備通過篩子跳過麵粉一公斤,並把它在板中的幻燈片的形式之前,使一個孔在中間,以驅動兩個雞蛋和傾兩杯水,它必須是預鹽。 其次是充分準確地,輕輕地揉麵團,首先,你可以用叉子,然後只信任他們的手,不停地倒入麵粉,直到麵團是有彈性的。 然後把它放在一個碗裡,用毛巾蓋住,靜置約半數在冰箱一小時,使之變得更加均勻,有彈性。 這就是如何使所有的基本規則 對餛飩的麵團。

現在到肉,因為它是更好的採取三項各種肉類,如雞肉,豬肉和牛肉。 在總應該是約900克。 肉類應在通過絞肉機有三個大洋蔥自來水和小姐兩次徹底清洗,以肉為鮮嫩多汁。 胡椒和鹽吧。 而現在進行生產餛飩。 要做到這一點,將麵團分成小塊,並將它們擀成必須與2厘米的刀厚度切香腸。 產生的片上輕輕滾動擀麵杖,到目前為止,他們還沒有來得及幹,奠定他們在茶匙肉末和vyleplivayte餃子。 要做到這一點,將麵團對折,以及zaschepit大拇指湯姆和所產生的月牙加入兩端。 庫克他們需要沸騰的鹽水為三分鐘,直到他們站起來。 然後放入一個板,加入黃油,如有必要,胡椒粉和少許醋灑。

如何讓 把餃子麵團? 這頓飯的品種餛飩之一。 但是,它們的尺寸更大,他們正準備為一對夫婦。 所以,準備麵團需要麵粉一公斤,你想用鹽水1.5杯揉得很好。 當麵團足夠的靈活性,以展開有必要對一些香腸,其直徑應為約三厘米。 然後將其劃分成單獨的塊,使得它們的厚度也為約3厘米。然後小心地展開每個圓圈足夠薄,某處至2mm。 對於餡需要700克羊肉,小牛肉或豬肉,洋蔥的兩公斤。 這些成分在滾動絞肉機,重新添加胡椒和鹽調味和少許水揉。 然後在蛋糕上強加肉末一湯匙zaschipyvaem麵團橫向,最後仔細zaschipyvaem相鄰尖端。 然後曼塔船40分鐘蒸籠,全心全意與喜歡的調味料或調味料。

如何使麵團成餃子? 但這個菜是烏克蘭的一個真正的國菜。 為了準備麵團,你需要把麵粉三杯在幻燈片的形式,使一個洞加三個雞蛋,和2/3杯稍咸的水。 然後,將這些材料必須徹底攪拌,但是,這是不是太陡,因為這將是非常困難的造型餃子。 得到的麵團應該站在一條毛巾下半小時。 這個菜餡可以改變 - 一個甜美的奶酪,水果和漿果。 這種類型的粽子帶酸味奶油,黃油服務。 也填補這個菜可以作為一個偉大的白菜,土豆,鵝肝,蘑菇,豆類和一切可能對看中足夠。 一個很好的補充,這些餃子是zazharki由培根和洋蔥。

現在,親愛的讀者,你知道如何使餛飩,餃子和餃子麵團。 自己煮,你永遠都不想購買他們在店裡。 個飽!

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