Brizol。 配方肉末煎蛋

Brizol，配方 製劑，其將在本文中討論的-不僅是盤。 它還提供了焙燒產品在蛋混合物的方法。 通常Brizol（配方是相當簡單的）肉，魚，雞或單件的豬肉。 讓我們嘗試做出一些選擇的菜餚。

普通Brizol。 一步配方步驟

好好肉末半公斤。 如果你沒有足夠的時間用在家裡做 的食物處理器 （在這種情況下，最好是滾動兩次或三次），請你砍在百貨公司所選擇的一塊肉。

在一些餡的需要六個雞蛋，幾個泡菜為食用前菜的裝飾，一對夫婦的大西紅柿，青菜，大蒜和蛋黃醬。 在扭曲的肉，加一個雞蛋，胡椒粉和鹽充分混合。 由五六個球不分輕重。 打蛋器，打鹽少許。 現在，隨著兩片玻璃紙（適合包），創建肉末餅。 放肉珠上聚乙烯的一個片材，其它覆蓋物。 用剪成薄的蛋糕刀拼合 - 這將是你Brizol。 製備的配方包括使用擀麵杖的推出，但上述方法更簡單，更方便。

倒入一個平板碗略微攪打雞蛋，板切碎除去聚乙烯的頂層和在蛋的容器輕輕顛倒肉。 當它處於Brizol lezone，有必要仔細地除去剩餘的玻璃紙。 熱油煎鍋，並把她的蛋肉板。 應該慢慢來，小心地從秤盤上的板的邊緣推餡。 有兩個目標：不燃燒自己，並保留肉板的完整性。 預躺在她旁邊的刀 - 這可能是必要的，如果填充物粘在板上。 用中火，布朗兩側的蛋糕。 安排一盤雞蛋不好的一面 - 它準備Brizol。 配方涉及強制性promazyvanie醬。 對他來說，混合蒜泥蛋黃醬（你可以加番茄醬急性上幾滴你的口味）。 你仍然可以把磨碎的奶酪。 切西紅柿和黃瓜和洋蔥。 現在，折卷。 為了Brizol保持的格式，你可以用牙籤固定邊緣或綁羽毛蝴蝶結。

懶Brizol。 食譜蘑菇

除了在前面的配方中列出的產品，則需要更多的蘑菇。 切碎立即用雞蛋混合，並在一單件板在煎。 清潔蘑菇，切。 還炒。 製備蘑菇，蛋黃醬，大蒜，洋蔥，奶酪，泡菜，切片薄血小板的填充。 肉糕潤滑餡，對折，並掩護下推出。 蔥供應撒上。 同樣，你可以用魚或肝餡煮Brizol。 只考慮肝臟迅速油炸變得乾燥和僵硬。 為了防止這種情況，最初浸泡在牛奶或保持火了有限的時間。