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自製蛋糕奶酪和香草
奶油奶酪和香草蛋糕軟被認為是北奧塞梯的最受歡迎的菜餚之一。 在那裡,他們與許多傳說和民間信仰有關。 他們準備只在幾個不同的食譜重大節日。 其中最簡單的將在今天的文章中描述。
選項上酸牛奶測試
這與奶酪和草藥配方蛋糕是如此簡單,它可以處理任何新人沒有困難。 他建議使用低價格的產品,這幾乎總是是每一個節儉的家庭主婦的。 這個菜你需要的準備:
- 在/ s的麵粉半公斤。
- 400毫升不是太胖酸奶。
- 據不完全統計茶匙食鹽和小蘇打。
- 70克好黃油。
- 新鮮奶酪半公斤。
- 100克大蔥。
- 雞蛋。
該過程的描述
開始做飯用奶酪和草藥你帶餡需要的蛋糕。 對於它的創作,只用新鮮,優質的產品。 奶渣過篩研磨,或滾動在絞肉機,加點鹽,然後用切好的蔥和生雞蛋相結合。 所有充分攪拌,分成10等份,這些球的形式,並且擱置在一邊。
現在是輪到做了測試。 對於其在碗中製備深連接微溫酸乳酒,蘇打水和鹽。 再就是逐漸倒入過篩的麵粉揉和高檔軟粘麵團。 由此產生的質量上覆蓋著一個碗,並放置在室溫下十分鐘。 然後,它也被分成十大致相等的塊。 他們每個人都夷為平地,並充滿了餡。 將得到的半成品推出用擀麵杖並將其發送到棕色。 在平底鍋準備這些蛋糕奶酪和草藥,其上有沒有脂肪。 油炸產品塗抹黃油和折疊堆。
選對酵母麵團
根據下面描述的技術獲得非常可口的蛋糕。 他們成功地結合起來甜 豆腐腦 和軟通風麵團。 他們只是準備,並最終組成成分的成本。 你想使香蛋糕奶油奶酪和草藥? 然後確保你的廚房找到你所需要的一切。 在您的指尖應該是:
- 約2.5杯/ s的麵粉。
- 3湯匙精煉植物油。
- 一杯新鮮的牛奶。
- 10克鮮酵母。
- 一茶匙的糖。
- 250克新鮮奶酪。
- 蒔蘿的一群。
- 100克好黃油。
- 生雞蛋。
- 鹽和調料的任何。
製備工藝
混煉可以使用麵包機。 它帶電酵母,植物油,預熱牛奶對捏鹽,糖和高檔麵粉一湯匙,與氧飽和預先。 儀表展覽批處理模式,並等待程序的完成。 大約四十分鐘後,你就會有一個柔軟的發酵麵團。
現在是時候要注意填充。 首先,你需要做的奶酪。 他通過篩子或在磨床上的曲軸摩擦。 以這種方式製備的產品連接到融化的黃油,生雞蛋和切碎的蒔蘿。 未來餡加點鹽,用香料調味調勻,力圖達到最均勻。 在這個階段,辛辣食物愛好者可以加入到奶酪一點剁辣椒。
成品發酵麵團從麵包機取出,被分成這些球十等份和形式。 將所得塊狀物軋製成薄圓,填充有填料,輕輕zaschipyvayut邊緣。 然後,他們推出了用擀麵杖,試圖用極端的謹慎行事,以免撕破面皮。 與奶酪和香草蛋糕的未來放在烤盤,放在烤箱。 在兩個百度在幾分鐘之內出爐它們。 焦黃產品塗抹黃油和服務表。
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