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沙拉“下一件裘皮大衣雞”:各種食譜
沙拉“裘皮大衣下”是很容易做到的,而且這些菜總是獲勝。 它們可以是從各種是完全相互調組件。 他們的主要成分 - 肉或魚。 然後來自新鮮或罐裝蔬菜,醃漿果或水果。 作為加油通常用於蛋黃醬。
雞菠蘿
這美味色拉的一個例子是一個毛皮大衣下雞。 它的結構中,除了4個大土豆,包括醃製柿子椒(4-5件 - 為250g約一個罐子),罐裝玉米的銀行和一個多 - 菠蘿。 這種不尋常 的產品組合 ,使明亮,口感多汁的一致性沙拉“下一件毛皮大衣雞”。 至熟400克魚片煮沸鹽水用香料:下面的製備程序。 先煮土豆,太多,但在剝離。 酷。 菠蘿,玉米,辣椒和折疊漏勺。 以一個淺盤,把他的生菜。 他們將包和雞“毛皮大衣下。” 皮在大刨絲器的土豆和爐排。 半均勻地躺在板。 Prisolit和胡椒。 讓網蛋黃醬。 條剁椒 - 這將是第二層。 拱一點蛋黃醬。 肉切成小方塊或條狀。 將土豆的一半份辣椒和胡椒,撒上香菜末。 多虧了他,你的雞“裘皮大衣下的”會特別香。 再次promazhte蛋黃醬。 下一層 - 菠蘿,他們的骰子。 其次是蛋黃醬的層做。 灑所有的玉米。 你離開了一半以上的產品 - 你可以重複“裘皮大衣下雞”的所有步驟,以沙拉是更有營養。 頂部裝飾開胃香菜和蒔蘿。 奇妙的菜橫空出世!
在“裘皮大衣”,但青魚
沙拉“裘皮大衣下雞的山芋”,不僅味道鮮美,而且非常有用的。 它準備的配方:煮沸和RIP成小塊沿纖維肉(350-450克)。 把它放在一個盤和調味設置為灑“在韓國胡蘿蔔。” 潤滑蛋黃醬。 土豆(5個)乾淨,切成薄片並魚苗鬆脆金黃色。 把它放在溫暖的肉和蛋黃醬覆蓋,太。 下一層-醃製或 醃製蘑菇 (切碎)。 為了使沙拉銳度,通過鋤足擠大蒜2-3瓣,並與蘑菇混合。 如果不保留,並有新鮮的 - 煮炒它們。 蘑菇層也潤滑蛋黃醬。 接著 - 梅干,去核(150-200克)。 倒入熱水其柔軟性,切成片。 它再次把蛋黃醬的網格,然後肉。 然後將土豆和蛋黃醬。 在切碎的藥材和堅果沙拉灑的頂部。
小吃經典
經典的版本是由類比與俄羅斯傳統小吃熟“裘皮大衣下鯡魚。” 與剝離3-4介質土豆,胡蘿蔔和甜菜2和300g乳房或支腿2的沸騰。 蔬菜冷卻,清潔和大刨絲器各個格柵分開。 將肉切成立方體。 現在它仍然只是所有成分結合起來,沙拉“雞毛皮大衣下。” 每一層脂蛋黃醬。 與主成分開始。 然後把它切碎的洋蔥薄半圓。 它可以是一個小prisolit和用醋灑。 再就是,分別,馬鈴薯(鹽),胡蘿蔔和甜菜。 在上面蛋黃醬一次。
一些提示
當成分與其他果汁浸漬“皮草”沙拉好吃。 因此,在完成烹飪後,一定要讓它泡了幾個小時的菜。 因此獲得更多的多汁可口的 - 當被置於一個小吃胡蘿蔔和甜菜,煮熟的蔬菜可以用的原料少量混合。 特別有趣的是味道,如果更換碎的胡蘿蔔煮,它加入蛋黃醬和大蒜。 菜,用磨碎的奶酪(有點)灑,這將是非常可口。
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