如何用肉末和有關麵食兩句話的航海準備烤寬麵條

從我們的廚房古老的意大利菜勝利的隊伍是有道理的。 美味，豐盛，價格實惠，款式新穎，畢竟。

儘管如此，如果你閉上眼睛時的一些細節，我們家麵食航海-這是她（寬麵條） 近親。 同樣可口，營養豐富，價格實惠。 但不花哨，有什麼可以做的。

配方描述了如何煮 烤寬麵條和肉， 在互聯網上很多。 以均質版本，易於實施，並允許您快速準備美味的烤寬麵條。

如何準備烤寬麵條 用肉末，配方

我們需要：

• 烤寬麵條片 10-12個，更方便的是使用那些不需要預先煮沸（通常為它們的製備規則被包裝上標明）;
• 混合生肉末（牛肉，豬肉或雞肉和火雞） - 500-700克;
• 番茄醬（優選新鮮的番茄，但它有可能konervirovannoe） - 2或3湯匙;
• 洋蔥，中等大小;
• 中等大小的胡蘿蔔;
• 香菜，蒔蘿，羅勒 - 束;
• 鹽，胡椒任何的混合物 - 適量;
• 香菜和芥菜籽（或其他喜歡的調料） - 適量;
• 最喜歡的烹調油煎炸 - 2-3湯匙（意大利 - 橄欖）;
• 100-150克的奶酪中性的味道。

對於白汁你將需要：

• 黃油 - 80-100克;
• 小麥粉（高級） - 3湯匙;
• 牛奶 - 700-800克;
• 鹽，胡椒粉任何。

準備。 要快速準備烤寬麵條，你開始用醬油調味醬。

1. 準備醬。 輕輕（不沸騰）融於一煎鍋黃油。 倒入麵粉。 翻炒。 由此可見，有沒有腫塊。 在幾個步驟加入牛奶（幾湯匙），每次仔細攪拌質量。 當所有的牛奶倒在，把醬汁燒開，繼續加熱2分鐘。 加入鹽和胡椒。
2. 剝洋蔥和胡蘿蔔。 然後切細洋蔥，胡蘿蔔擦上中等刨絲器。 在加熱的平底鍋，倒入植物油。 把洋蔥，炒3-4分鐘。 放入紅蘿蔔，炒3-4分鐘。 加入番茄醬和4-5分鐘一起煨一切。 偶爾攪拌。 把餡整個混合物煨約10分鐘。 添加香料和草藥。 切碎由粗綠芽純化。 添加了兩三分鐘至熟。
3. 在外形美觀（可以用作上）把烤寬麵條片，使它們被掩埋底部。 連續層價差用剁碎的蔬菜。 填寫調味汁層。 這種操作重複幾次。 典型地，（取決於底面形狀的面積）由兩個或三個“樓層”烤寬麵條得到的產品的給定數。
4. 表蓋，在烤箱預熱箔和地點。 溫度 - 175-180℃。 在烤箱烹調時間中的停留時間等於烤寬麵條片材，標包裝（約20分鐘）上。 此時間之後，除去所述箔和灑在盤子的磨碎的奶酪的層。 再次，把它在烤箱3-4分鐘，奶酪融化。 烤寬麵條準備好了。

如何用魚糜準備烤寬麵條

大家誰都會至少有一次準備這道菜和“趕”的技術將能夠改變灌裝根據自己的喜好。 它可以魚肉，海鮮，蟹棒，火腿，香腸 - 是什麼，但也許意大利人就不會獲得批准。

與蔬菜烤寬麵條配方也不同之處僅在填充的組合物。 它是從餡取出，並添加自己喜歡的蔬菜 - 辣椒，茄子，西紅柿，西葫蘆，玉米，甘藍。 非常可口的烤寬麵條獲得蘑菇。

因此，上述描述了如何煮肉類，蔬菜，魚或蘑菇烤寬麵條。 當然，比麵食更多的大驚小怪，但菜原來“先進的”，並不以為恥Lodge酒店的客人。