肉汁土豆泥

土豆如此堅定地在我們的生活和飲食習慣根深蒂固，很難想像，他出現在了俄羅斯桌子最近。 在俄羅斯，它被帶到由 彼得大帝 ，通過“窗口歐洲”。 這是唯一的人實在是不能馬上接受。 但狡猾的皇帝，在這裡找到了出路：他下令種植這一領域的海外根和向他提出一個嚴肅的保護，但每天晚上它刪除。 然後加載的刻板印象：如果事情後衛 - 非常有用。 如果有用，但沒有保護，就可以準確地挑選自己。 其結果是，一段時間後，所有的字段被洗劫一空，而俄羅斯長年來愛土豆的味道。 其結果是，今天它是在各方面準備：煮，炒，燉，只有那些沒有加入甜點。 雖然有食譜。

我丈夫喜歡土豆泥，以至於他認為他的高級烹飪理念，並準備每天至少吃。 要添加到菜單至少有一些差異，我們要學習不同的方式 如何使肉汁 的土豆泥。 幸運的是，土豆顯著和諧，即使肉，蘑菇，甚至與選擇 - 很多。 這裡是其中的一些。

醬醬-蘑菇

它蘑菇，你可以使用任何：香菇，雞油菌，蘑菇。 現在：200克，香菇，大洋蔥，小蘿蔔，大蒜幾丁香50克，黃油（有）50克酸奶40克麵粉，200克的任何肉湯，番茄醬，鹽，香料1湯匙。

準備蘑菇切成片，蔥弄碎，細磨胡蘿蔔。 炒依次洋蔥，胡蘿蔔和真菌。 加入肉湯粉進行稀釋，煨至熟蘑菇5分鐘結束時把大蒜切碎，番茄醬和香料之前。

肉汁土豆泥-豬肉

瘦豬肉300克，2洋蔥和西紅柿，酒吧，番茄醬，高湯250克，鹽，香料，油一湯匙。

涮肉，切成片，炒一下，加入洋蔥，炒少許湯，倒在所有。 拿出約10分鐘，加入洋蔥和西紅柿切塊。 大約五分鐘後放漿，香料，煮30分鐘，直到招標。

肉汁土豆泥-肝

肝（雞肉， 豬肉或牛肉），300克，小洋蔥，胡蘿蔔100克清湯，40-50克麵粉，鹽，香料。

肝洗淨，除去所有不需要的，切片和略微（約5分鐘）魚苗。 另外，炒切碎的洋蔥和胡蘿蔔，把它們添加到肝臟。 肉湯溶解麵粉倒入蔬菜肝臟的酸牛奶狀態。 一起熄滅，直到厚，加調料，準備送達！

肉汁土豆泥-雞

300克雞肉，洋蔥一個，胡蘿蔔，奶油，黃油，香料和鹽的杯子。

魚片切成小塊。 蔥切，胡蘿蔔擦。 在煎鍋把洋蔥炒，放入紅蘿蔔，魚片，一起翻炒5分鐘，加少許水和一點點放了出來，然後倒入奶油都一起煨，直到招標。 如果肉汁濃稠的肉在這一點上變得柔軟，你已經可以從爐子中刪除。

而 如何使肉汁 的泥？

這種醬油可能是適合素食者，在快速天，當我在店裡丈夫忘了買肉。 它確實發生了。

對於它，我們需要：一個西葫蘆，茄子，胡蘿蔔，洋蔥，幾個西紅柿，少許芹菜，香菜，大蒜，橄欖油或瘦。

所有的蔬菜和準備斬：在刨絲器胡蘿蔔，洋蔥切成小方塊，立方體一切，但更大。 爆香洋蔥，放入紅蘿蔔，然後-所有的休息，倒入水或少量 蔬菜湯 和燉，直到招標。 對於結束前幾分鐘，加入切碎的大蒜和草藥。

醬，今天描述，並且多才多藝，足以滿足不僅是土豆泥，而且任何裝飾，使它多汁並增加了新口味的細微差別。 有了他們的幫助，可以多樣化菜單，使最常用的年飯。 好吧，原諒你總是可以拿出。