傳統美食。 在家裡配方皮塔餅

薄，香，非常美味和健康的亞美尼亞lavash - 一個非常古老的菜。 今天它是非常受歡迎的。 這是普遍性的，因為幾乎適用於每一個產品，你可以與它一起煮各種菜餚。 而這個東方的麵包可吃就這樣，細細品嚐它的每一位。

亞美尼亞糕點體現自己耗時的過程，需要嚴格遵守特定的技術。 這將需要主要的東西 - 粘土烤箱tonyr的牆壁和薄烤蛋糕。 有趣的是，在皮塔餅可存放在乾燥狀態下約六個月。 要恢復蛋糕必須與水和蓋用毛巾噴灑。 半小時後，它可以使用 - 它變得非常柔軟。

東方美食很多球迷期待 皮塔食譜 在家。 其他廚師相信美味只能是一個蛋糕，它是由所有的傳統，聞到從火煙。 不管是什麼，但只要你盡量不要在家裡準備一個通用的麵包，不能說一種或另一種。

在家裡配方皮塔餅

庫克東方麵包可以在城市的公寓。 有這麼多的方法。 我們提出這美味可口的糕點組成的兩個版本。

配方№1

你將需要：

• 麵粉三杯;
• 溫水的玻璃;
• 茶匙幹酵母;
• 茶匙鹽;
• 糖半茶匙;
• 植物油湯匙。

從這些成分了一些大煎餅。

配方№2

超過一個簡單的食譜在家皮塔餅需要較少的產品。 以溫開水一杯，在他挑起一小勺鹽，加一勺逐漸vymeshivaya，麵粉兩三杯。

準備

因此，配方想通了。 深吸碗，其中倒水，加入糖和酵母。 當酵母融化，加入鹽，油和麵粉。 揉成麵團，直到那時，直到它變得有彈性，柔軟，不再拘泥於手。 此外，將得到的生麵團的塊是由部分（取決於你盤直徑）劃分。 對於小碟必須分成十幾塊。 球留下一條毛巾或堅持了十五到二十分鐘的電影。 當烹飪時間已經到來，以預熱高熱乾燥鍋，1-2毫米厚的卷蛋糕，並迅速炒（約20每側秒）。 麵團可壓到煎鍋的底部均勻地炒它。 烹調時，應檢查經驗，因為你很容易過頭的麵包，因此這將是艱難和乾燥。 警告，如果使用皮塔食譜在家2號，鍋必須用少許油潤滑。 準備皮塔餅需要與水灑投入整齊堆。 因此，他們沒有粘在一起，以轉移他們的餐巾或毛巾。 您還可以煮爐餅，但它需要花費更多的時間。

結論

正如前面提到的，你可以煮了很多基於皮塔餅不同的菜餚。 它是著名的東方美食，有照片確認食譜。 嘗試包從熱烤肉取出蛋糕，並等待一兩分鐘，以皮塔餅浸泡肉汁。 或滾卷並投入不同的餡料 - 奶酪，魚，肉，蔬菜。 不要忘了沙威瑪和粉餅裡面皮塔餅。

個飽！