雞菇，以不同的方式紅燒。 有趣的食譜和烹飪規則

雞在家裡蘑菇（燉）是一個很好的選擇快速和美味的食物。 這道菜可以以不同的方式煮熟，考慮到每個業主的個人品味。

醬油

近年來，大豆已成為頗為流行的調味品。 它用於酸洗，煎，燉多種產品。 獨特的添加劑提供任何菜餚的特定風味和口感獨特。 在結合產品的性質完全不同的時，這一點尤為重要。 舉例來說，雞腿蘑（鹵）醬油，是格外柔軟和芬芳。 無法抗拒，不要嘗試做飯原來，非常可口的菜。 對於操作需要進行如下組產品：800克雞肉的（雞腿或圓角），1胡蘿蔔200克，香菇（最好採取蘑菇），4湯匙醬油和植物油，乾燥大蒜，洋蔥2，一茶匙的鹽，2克紅辣椒的1/2開水，雞肉和香草少許香料杯。

準備的菜很簡單：

1. 首先需要雞肉切碎，再撒上片鹽，香料，大蒜，紅辣椒拌勻。
2. 上在高溫熱油兩側鋼坯魚苗，以形成特性金黃色。
3. 添加到平移和醬油，繼續程序連得5分。
4. 輸入胡蘿蔔，切成小方塊。 產品一起炒三分鐘。
5. 洋蔥剁了四分之一圈，香菇切成4塊。 準備的食物添加到雞。 在這種情況下，火可以做得更小。
6. 鹽，加水和滅火蓋25分鐘，取出火焰降到最低。

此後，盤可以立即食用。 雞肉蘑菇，紅燒的方式會好與任何裝飾（米飯，麵食或土豆泥）。

乳品灌裝

還有一個有趣的方式，當菜的所有成分都按照順序處理。 究竟準備用蘑菇雞肉，牛奶燉。 這個配方是相當簡單的。 此外，大多數常規的組分需要：300克雞肉魚片1洋蔥，蘑菇8中型鹽，一杯牛奶20克黃油，胡椒，30克麵粉，一些植物油和香草（歐芹蒔蘿）。

在烹飪過程中發生的階段：

1. 在一點點植物油出鍋的第一步，炸至金黃色任意蔥切碎。 此後，該產品是必需的在板分別通過。
2. 在相同的油來炒，直到半隻雞。
3. 返回洋蔥的鍋，加入切碎的香菇。
4. 所有灑麵粉拌勻。
5. 把牛奶和切碎的草藥4分鐘煨。
6. 在成品菜放黃油，並允許它的蓋子下沖泡5-6分鐘。

這頓飯之後，我們可以放心地把該表並快樂地享受它宜人的奶油味。

燉蔬菜

蘑菇食譜被認為是相當原始，最近又享有很大的知名度。 森林的這些禮物可以以不同的方式烹調。 舉個例子來說，用蘑菇和雞肉切絲。 對於這樣的膳食需要：兩個腿部，半胡椒，5小燈泡，200克新鮮蘑菇，1胡蘿蔔，將100g的脂肪奶油和硬乾酪，50毫升幹酒，20g的黃油和35蔬菜，5克鹽， 2月桂葉30克，麵粉，辣椒，豌豆2和1丁香。

這種原始的法國菜通常是在小罐子準備：

1. 肉首先要熬。 要做到這一點在一盆水要放在潔淨洋蔥，柿子椒，胡蘿蔔，再加入煮沸整條腿後。 總的烹調時間為25分鐘。 在這種情況下，關閉前10分鐘必須進入調味品（胡椒，丁香和月桂葉）。
2. 另一個燈泡砍半環和炒油和黃油混合物。
3. 煨它，覆蓋15分鐘。
4. 然後，你需要倒入酒，煮10分鐘。
5. 另外在另一油鍋內炒熟碾碎輕輕和10分鐘真菌預podvarennye。
6. 添加秸稈切碎煮雞肉準備蔥，鹽和少許胡椒粉。
7. 倒入所有的酸奶，攪拌後立即從火上移開。
8. 將熱的混合物轉移到模具中，用磨碎的奶酪撒上，並把它們在烘箱中15分鐘。 內的溫度必須是180度。

這道菜被認為只要奶酪融化和棕色很好的準備。 這些食譜蘑菇特別適合節日的餐桌或接待賓客。

菜用土豆

食譜蘑菇和土豆燉雞，也許是最可以接受的，如果它是一個美味和快速的晚餐。 要做到這一點，你需要以下原料：雞¼胴體，5土豆和同樣大的白蘑菇，洋蔥，胡蘿蔔1根35克植物油，鹽和蒔蘿的枝葉中。

準備在幾個階段吃飯：

1. 首先，肉應該分成部分。
2. 去皮洋蔥和胡蘿蔔切成大半圓。
3. 在煎炸畚鬥3分鐘制食品用的油來炒。
4. 加水100毫升為單位的蓋6分鐘內向煮。
5. 洗土豆切成大塊。 在這種情況下，清洗是沒有必要的。 土豆絲產品添加到沸騰3-4分鐘一起煨一切。
6. 鹽拌勻，靜置5分鐘。

服務這道菜之前可以切碎蒔蘿裝飾。

家電幫助

最簡單的方法是準備在multivarka香菇燉雞。 有了這個菜處理即使是沒有經驗的女主人。 預桌面，你需要收集所有必要的產品：0.6公斤雞1公斤土豆，400克，香菇，洋蔥2個，35個克植物油，3胡蘿蔔，鹽，調味“貝吉塔”和一些新鮮草藥的湯匙。

烹調菜餚的順序：

1. 洋蔥最大斬（你可以使用這個目的攪拌機），和胡蘿蔔切成整齊的半圓。
2. 折疊成一個碗準備的食物，加黃油，並設置“批處理”模式。 炒20分鐘並不斷攪拌。
3. 蘑菇和雞剁隨意。 這些作品應該是中等大小。
4. 將它們添加到炒青菜，倒了一杯水，煮在同一時間20分鐘。
5. 後睡眠定時器信號去皮，切成介質的土豆片。 設置“滅火”的模式，煮，覆蓋2小時。

這道菜原來嫩，美味和好吃的不得了。

一個受歡迎的選擇

在大多數情況下，準備燉雞用酸奶蘑菇。 此選項可能是最流行的。 在家裡重複它，你需要：300克鮮蘑菇，重約1.5公斤，小辣椒和植物油等量的酸奶油，鹽，雞精屍體。

一切都非常簡單地完成：

1. 首先，屍體應徹底洗淨，然後切成小塊。 為方便起見，最好是使用圓角。 這樣就無需在骨粉的時間來選擇。
2. 在植物油少量油炒肉，形成特徵性金黃色。
3. 香菇洗淨切成片。
4. 將它們添加到鍋與辣椒一起煮20分鐘。
5. 倒入酸奶產品和煨，覆蓋了半個多小時。

在盤子的味道更加明顯，到最後，你可以把大蒜幾丁香。 如果在家裡突然酸奶是不存在的，它很容易被脂肪奶油代替。 從這個成品菜的味道不會變得更糟。