烹飪美味。 厚煎餅酸牛奶

煎餅 - 這是永遠不會過時的菜。 這不是蝦，牡蠣，你可以在一個星期吃。 號 你可以吃了多年，始終煎餅無動於衷他們。 此外，允許每個時間準備新的煎餅食譜的選擇。

當然，薄煎餅我們比脂肪更經常炒。 並有很好的理由。 畢竟，厚煎餅，在沒有辦法的味道遜色，有的甚至可能超越薄。 疑問？ 然後檢查。

用酸牛奶釀厚煎餅

對於煎餅主料：

•0.5毫升酸奶;

•200克的奶酪;

•兩個雞蛋;

•三百克麵粉;

•糖的一個茶勺;

•鹽的polchaynoy;

•一茶匙小蘇打;

•蔬菜油（油炸）。

對於填充：

•polkochana白菜;

•兩片火腿;

•兩個煮雞蛋;

•少許鹽;

•植物油。

如何煮煎餅 與美味的餡料酸奶厚

對於一般的麵團製成無釀造這些煎餅。 然後收拾好擦雞蛋奶酪和拂拂所有。 你應該得到完全均勻的質量。

添加到所得的酸奶混合，並再次攪拌拂。 然後逐漸加入麵粉（可攪拌混合機）。 然後在麵團，食鹽和小蘇打加了糖。 調勻。 蘇打熄滅不需要用酸奶來償還貸款，把麵團鬱鬱蔥蔥的氣泡。 一致性，你應該得到的麵團比煎餅更薄一點。

現在，您可以準備餡。 為此，切碎的白菜和passiruem它在植物油十或十五分鐘。 然後加入白菜切碎的火腿。

煮雞蛋，並通過yaytserezku通過他們或只是擦上粗擦菜板。 餡的所有成分混合，並加點鹽。

讓我們回到我們的煎餅。 很好的熱身煎鍋和油油脂它。 在盤的中心，倒入測試的鋼包，並分佈在整個盤上。 火做不大。 在煎餅的一半立即把餡薄薄的一層，然後等到這該死的小搶底，使其能夠拿起鏟子。 此外，寬刮刀提高一半的煎餅沒有餡，彎曲，並關閉煎餅，這是塞的一半。 說起來容易彎曲煎餅一半。 現在，你需要一點點踐踏煎餅（但不要過頭，以免擠餡）。 當煎餅propekutsya邊緣，你需要在把它的另一邊，炒至熟。

成品煎餅，厚，酸牛奶，應減少一半，以餡偷看開胃又可以投放。

如果水壺已經在爐子，什麼都沒有到那裡喝茶，不要難過。 在幾分鐘內，你可以用蜂蜜準備自己的美好快速煎餅。 只要你需要什麼樣的茶。

在酸奶快速煎餅

必要成分（五份）：

•小麥粉半杯;

•六湯匙勺素油;

•糖兩茶匙;

•三湯匙蜂蜜;

•品脫酸奶（或水）;

•少許鹽;

•蘇打（捏）。

製作煎餅的過程

溶解在酸奶或水糖和鹽，並添加麵粉。 揉成麵團。 它應該是均勻的液體。 再搭配全 - 然後加入蘇打的麵團，和五湯匙湯匙植物油。 這是你 的煎餅麵團 和準備。

在煎鍋加熱剩餘油是必要的，烤兩側我們快速煎餅。

現成的煎餅，塗抹蜂蜜，卷管奉茶，直到他們很熱情。

這就是我們如何能夠 煎煎餅 很快。 酸牛奶使它們，或在水面上 - 這取決於什麼就在眼前。 最主要的是，這些煎餅可以使每不用花大量的時間。 那麼，當夏季的門檻，以及各種漿果的成熟，那麼服務煎餅，你不僅可以用蜂蜜。 厚煎餅酸牛奶也可以用甜餡做。 所有只需要你的想像力。

享受你的飯！