鱘魚烤在烤箱：烹調過程中的微妙之處

鱘魚 - 一個真正皇室的魚。 白色，肉質細嫩，完全沒有骨難以置信的味道和香氣使它成為美味佳餚。 這種魚可煮，燉，炒。 但是，如果你想保留的鱘魚的有益特性，它是最好的烤。

它的肉是足夠密集的脂肪和在烤箱不乾燥。 你可以煮的魚，切成小塊。 在節日的餐桌是非常可觀的鳥看起來完全果凍裝飾蔬菜和小紅莓。 下面我們來看一下如何和多少烤鱘魚，以及透露一些切割這美味的魚的秘密。

乍一看，這個居民里海的織機和難以接近。 巨大的尖峰能夠削減任何手套。 不要驚慌。 胴體擦鹽，五分鐘後用開水燙傷了。 現在我們接觸的刺。 如果他們不從後面爬，則操作應重複燙傷。 所以，我們必須提上議事日程？ 完全烤 鱘魚？ 配方 包括：首先古亭屍體。 一旦我們刪除的內部，搓魚兒里里外外鹽和香料，酸乳酪和果汁半個檸檬擠出三湯匙。

隊友柑橘切成片。 把箔上的魚，上面用檸檬圈裝飾。 總結鋁板信封熱處理過程中釋放的汁液，他不會逃跑。 鱘烘烤在烤箱預熱至180度，約20分鐘。 在那之後，我們取出鍋，解開頂部箔。 抹上奶油魚和發送dopekayut仍然10-15分鐘。 提供這樣一個英俊的男子與芥末醬，用切碎的蒔蘿和香菜灑。

而這裡的另一個配方。 在這裡，我們屠宰胴體鱘魚成多個部分，去除軟骨。 我們鹽他們，並撒上 香料的魚 ，放在鍋裡，你以後可以把它放在烤箱。 600克鱘魚的，我們只需要兩湯匙的酸奶。 它潤滑我們魚我們身邊。 也把50克油狀物的片段中和填充的半杯水。 在烤箱半小時，如前面的配方，在180 C.它烤鱘魚是必要的，不要忘記不時到水中魚汁沉澱。

主菜和配菜在一個包！ 這些寶貴的魚可以用蔬菜和土豆出爐。 但首先銑胴體鱘魚。 從皮膚和軟骨肉鹽，胡椒純化。 如果圓角變成500-600克，足以讓土豆一公斤。 我們洗乾淨，切成片。 潤滑模具底部和黃油的壁上。 我們把土豆的一半。 以及調味用香料和鹽。 它的傳播鱘魚。 五西紅柿切成圈。 我們把它們放在魚上。 關閉剩餘的土豆。 傾注全部寬鬆蛋黃醬並與磨碎的奶酪屑撒大。 在180℃的烘箱中烘烤鱘35分鐘

對於創意可以豬油的魚。 蛋黃醬擦投入檸檬幾片，蒔蘿posechennye香菜，豌豆胡椒，香料的味道。 緊固腹部牙籤的邊緣。 烘焙葵花籽油潤滑，撒上洋蔥圈（約半公斤）。 在此“床”奠定了魚。 它作為潤滑油的頂部保持水分。 鱘魚烘烤的烘箱中20分鐘。 在那之後，我們鹽黃油洋蔥和魚油脂。 我們發送dopekayut一個小時的一個季度。