食物和飲料, 食譜
來自雞肉片的炸肉排
當然,當你去參觀時,你會期待嘗試一些新的和原創的,而不是通常和無聊的恐怖沙拉“奧利維”和“含羞草”。 那些你所邀請的人,也希望你的美食不會平淡無奇。 當然,沒有人強迫你用小杏仁餅上的黑色魚子醬或蛋糕煮煎餅,但是創造性地接近菜單選擇是值得的。 例如,即使是常規的切片可以製成原始的,並且具有全新的口味品質。 怎麼辦? 煮雞肉串!
雞是最有用的肉類產品並不是秘密。 而圓角是最好的部分。 此外,雞肉是飲食。 因此, 雞肉片 不但可以讓您的客人以原汁原味,也不要傷害他們的身材。
我們要提請您注意的第一個食譜如下:在這個非常有爭議的問題上,您可以自由選擇2個雞蛋,半公斤雞肉片,1個大洋蔥,鹽和胡椒。 油炸油菜。 如果你一下子轉過肉就可以把雞肉切成小塊,在這種情況下,這種肉切成細。 順便說一下,從這些成分中可以獲得約15個切片,所以如果你需要更多或更少的數量,按比例計算數量。
所以,這樣製作的雞肉片就是這樣製作的:首先切細洋蔥,然後把雞肉片倒入雞蛋和鹽中,把所有的成分混合在一起,這就是我們得到的切片的麵團。 當然,不要忘了添加香料。 在炸鍋裡炸魚排,必須先把它們放出來。 如果你為他們做一些夫妻,為了這些目的而使用多功能一體機,這將會更有用。 順便說一句,你可以用醬油,番茄醬,新鮮蔬菜或土豆泥把它們放在桌子上,然後選擇自己。
雞肉片上的這種切片通常被稱為切碎的,因為肉沒有扭曲成肉磨機中均勻的物質,而是簡單地切割。 肉粒在每個切片中都清晰可見。
然而,在這些切片的製備中,有一個減去 - 它們不如常規的切片那樣堅固,並且容易脫落。 如果你在油炸時有類似的東西,那麼你添加了幾個雞蛋。 在肉體中再次出現一個或兩個雞蛋,情況將發生根本性變化。 如果它們仍然分開,在混合物中倒幾勺麵粉。
順便說一下,雞肉片的切片可能更加異國情調。 例如,您可以按照以下方法進行準備:2個雞蛋,400克雞肉片,1茶匙粉紅胡椒,200克麵包屑 - 新鮮麵包,剝皮的一半橙子。 香菜的一個分支,根據您的口味偏好,用於油炸,香料和鹽的植物油。 根據這個食譜從這個雞肉片上的雞肉片上花費的時間不會超過一個小時。 順便說一下,這道菜的1份的總卡路里含量是450千卡。 這不是太多,你可以看到。 所以,你不僅吃美味,還要保持和諧。
首先你需要剁碎,然後扔進 粉紅胡椒 和香菜。 切碎後,將肉轉入碗中。 在那裡,倒入用鹽毆打的雞蛋,以及橙皮。 徹底混合碗內容物 - 麵團應均勻。 之後,我們製作小切片,然後把它們送到煎鍋,你需要將它們捲起來。 如果你是在多功能餐廳做飯,請跳過最後一步。
順便說一句,這些切片可以在烤箱裡煮熟。 大多數情況下,他們在用土豆泥或沙拉的桌子上供應。 一些蛋黃醬,洋蔥,鹽和香料混合在一起預先醃製的魚片。 只有這樣他們才能形成一個麵團。 如果你願意,你可以做同樣的事情。 但是這樣的味道不會有很大變化。
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