麩皮與乳蛋糕：招標和空氣甜點的食譜

小口氣剛剛融化在你的嘴裡......這只不過是一個帶有奶油蛋糕的服務員 - 甜點同時也是輕便和熱量。 但你怎麼能否認自己這麼溫柔的快樂？ 如果你自己做飯，那麼你不會有任何傷害，如果你害怕不要一口咬住，就要小一些。 一般來說，這是值得做的，特別是有機會的時候。 用 乳蛋糕的侍從 是從 奶油麵糊 製成的小圓麵包 。 奶油可以是任何的，但根據經典的食譜，它是完全一樣的，我們將準備。

應該立即註意到，蛋糕雖然輕盈，但準備食物需要耐心和至少一些烹飪準備。 然而，用乳蛋糕的 食譜的食譜 並不容易。 但不要害怕！ 如果有願望，那麼一切都會變成，一定！ 當然，我們開始考試。 它將需要這樣的成分：

• 麵粉篩 - 1杯;
• 牛奶 - 1杯;
• 黃油 - 半包裝
• 雞蛋 - 4塊;
• 鹽在刀尖上。

在平底鍋（最好用厚底），倒牛奶把黃油切成小塊。 我們穿上小火，煮，攪拌，直到油完全溶解。 然後，大力攪拌，倒入篩麵。 看到沒有形成腫塊。 立即從熱和冷卻除去。 一個進入雞蛋，攪拌。 麵團應變成彈性 - 不要太厚而不是液體。

烤箱再加熱至220度。 我們用烤紙覆蓋烤盤，並塗上一層薄薄的油。 我們 用糖果注射器 （包裝）擠出小圓塊。 烤約10分鐘。 你應該得到通風和紅潤的侍從。 用乳蛋糕，在某種意義上來說，更難，首先不要捲曲，其次不要太液體，否則填充會流動。

對於我們採取的奶油：

• 蛋黃 - 4塊;
• 粉糖 - 40克;
• 砂糖 - 50克;
• 篩麵粉 - 40克;
• 牛奶 - 400毫升;
• 香草（莢） - 1件。

在一個碗中，將蛋黃與糖粉和麵粉混合均勻。 在另一個（最好使用炒鍋），將牛奶加熱煮沸，將糖溶解在其中，將 香草 碎片沿 莢 扔出 。 那麼你需要快速行動。 在蛋黃混合物中，不斷攪拌，倒入牛奶中，不停地攪拌，加熱至加熱。 注意沒有腫塊，奶油不會被意外燒傷。 當它變稠的時候，你可以冷靜下來，然後把他們弄成僕從。 隨著奶蛋糕，他們將變得非常美味和微妙。 奶油本身不是甜甜而不是脂肪，而是味道非常愉快。

如何用乳蛋糕服務助手？ 本文介紹的照片展示了他們的裝飾選擇。 例如，您可以用粉糖或可可粉將其撒上，或者可以製作巧克力結冰（可以是黑白相間），倒入現成的蛋糕上。 頂部有堅果， 杏仁花瓣 或椰子屑。 確保 - 自製的奶油蛋糕，自己煮熟，將征服您的客人的心臟和胃部。