如何在家裡吃鱒魚，還要收穫另一條紅魚

紅魚是鱒魚，鮭魚，鮭魚，鮭魚，鮭魚。 所有這些物種都是普遍認可的美味。 但是酸辣醬和鮭魚會變乾。 他們最好煮熱或冷。 但鹽漬後的其他物種變得令人吃驚，可口。 當然，你可以在商店買一袋美味的食物。 但是，自己烹飪這個美食很便宜便宜得多。 今天我們將學習如何鹽漬紅魚 。 鱒魚 或鮭魚可以是新鮮的或冷凍的。

首先我們 切魚。 清潔，腸道，清洗。 然後切斷頭，尾，鰭。 其中，以後將是一個很好的耳朵。 但現在我們不會說魚湯，但是如何在家裡吃鱒魚。 將胴體切成大塊。 由於這些小東西非常浸鹽，失去了口味。 現在我們有一個困難的操作來分離魚片與皮膚。

也許這是如何在家裡吃鱒魚的過程中最困難的階段。 裝備著一把大而鋒利的刀。 對他們來說，我們在背鰭附近進行切割。 我們用左手抓住皮膚，把它伸出來，右邊（刀裡面）我們繼續輕輕地切開。 穿過皮膚下的刀片，移動到腹部的切口。 與另一桶魚進行同樣的操作，唯一的區別是我們拿起手，拉著脊椎和幾根肋骨。

假設你成功地處理了申請。 皮膚和骨骼，附有肉，可以在頭尾尾發送到湯套，或者你也可以把它當作小吃點啤酒。 這取決於你 現在去最後一個階段如何在家裡吃鱒魚。 這是混合物的製備。 鹽應該是石頭，粗磨。 要溫柔，必須加入相當份量的砂糖。 （配有液體蜂蜜的配方，而不是混合物，混合物沒有灑上魚，而是擦入它）和味道，灑你最喜歡的香料鹽。 但知道措施：乾草藥和甜椒不應該超出最鮮魚的味道。

現在關於菜。 它在如何在家裡醃製鱒魚起著重要的作用。 容量（碗或盆）不應該是金屬的，所以氧化的化學反應不會發生。 我們啜一點準備的混合酸洗。 在頂部，我們躺了兩個月桂葉和豌豆。 在他們 - 第一塊魚，皮膚下降。 用混合物充分倒入，放下月桂葉和甜椒。 等等。 頂層天然是鹽混合物。

就這樣 用蓋子蓋住容量，放在陰涼（不超過+10℃）的地方。 冰箱的底架最好。 還建議用貨物蓋魚。 許多人對鹽鱒有多少興趣？ 悖論，但幾乎不可能破壞紅色的魚。 她的肉根據需要吸收同樣多的鹽。 你可以保持她的一天，兩天，三天。 但是，如果你想嘗試新鮮的魚，在兩個小時內就可以達到預期的效果。