用果醬製作美味的酵母餡餅

一個 帶果醬 的酵母 餡餅 很簡單。 但是，它真的變得非常美麗和美味，你將不得不嘗試。

有很多可能的方法，你可以如何準備一個自己的果醬的酵母餡餅。 我們只會介紹幾個。

果醬簡單的酵母餡餅：食譜

為了準備這樣的烘焙，我們需要：

• 牛奶新鮮的脂肪 - 2杯;
• 水煮溫暖 - 1杯;
• 白糖 - 2大匙;
• 雞蛋不大 - 1塊;
• 人造黃油質量 - 150克;
• 顆粒中的酵母 - 不完整的小勺子;
• 細鹽 - 1/3匙;
• 輕粉 - 500克;
• 無糖漿的草莓果醬 - 約2杯。

麵團麵團

應該用揉麵團開始帶果醬的酵母餡餅。 要做到這一點，新鮮的牛奶需要與溫開水混合，然後在其中加入白糖和酵母。 溶解兩種成分後，需要倒入一點鹽，打破雞蛋。 進一步在同一容器中應加入軟化人造黃油和篩麵粉（輕）。 將所有的產品與你的雙手混合後，你應該得到一個均勻和柔軟的麵團，會粘到你的手上。

為了使果醬軟和柔軟的酵母餡餅，準備好的底座應蓋上蓋子，放在溫暖的黑暗的地方75分鐘。 在此期間，麵團應該上升幾次。 如有必要，可以用拳頭鞭打。

準備灌裝

果醬的酵母餡餅最好變厚，沒有很多醣漿。 我們決定使用草莓精緻。 從中取出所有的漿果，放在一邊，放出糖漿。

形成餡餅，照片

具有果醬的酵母餡餅容易簡單地形成。 首先，麵團需要分為2部分（1/3和2/3）。 那麼他們應該用滾針滾動。 把大部分的基座放在一個油脂的烤盤上，它必須用堵塞填充物覆蓋。 如果需要，在這樣的餡餅中，您還可以添加任何水果或蘋果。 如果你想要一個甜美的糕點，那麼最好只限一個果醬。

草莓充滿後，應該用較小的麵團覆蓋。 通過連接底座的邊緣，建議將它編織成豬尾。 在這種情況下，建議將半成品離開半小時。

熱處理

加熱老化後，蛋糕應送至烤箱。 在這種情況下，機櫃應預熱至197度的溫度。 將自製甜點烘烤約65分鐘是理想的。 在這段時間，餡餅應該很好的變褐，變得鬱鬱蔥蔥。

送到桌子

用果醬烘烤蛋糕後，應將其從烘烤盤中取出並稍微冷卻。 接下來，將甜點切成塊，放在漂亮的盤子上，並配上一杯茶。

用蘋果果醬烹飪餡餅

蘋果果醬的酵母餅就像上面呈現的草莓甜點一樣容易。 不過，我們決定以開放的方式烹製這種美味。 但關於一切順序。

為了準備 麵團（酵母， 鬱鬱蔥蔥），我們需要：

• 牛奶新鮮脂肪 - 1杯;
• 水煮熱 - 2杯;
• 白糖 - 2大匙;
• 優質奶油 - 170克;
• 顆粒中的酵母 - 不完整的小勺子;
• 細鹽 - 1/3匙;
• 輕粉 - 500克;
• 果醬蘋果 - 約2杯;
• 肉桂粉碎 - 甜點勺子。

揉捏基礎

在用果醬製作酵母開放蛋糕之前，應該準備麵團。 為此，有必要將溫水（煮沸）與牛奶連接，然後將酵母溶解成顆粒和砂糖。 配料放置16分鐘後，必須裝滿熔化的黃油（總是很酷！）並打蛋。 還應該加一點鹽和輕粉的基礎。 長時間混合的組分，你應該得到一個柔軟，輕微地粘在麵團的手掌上。 要得到它，建議將其覆蓋並發送到溫暖的地方一個半小時。

準備灌裝

鑑於這個餡餅決定以開放的形式烹飪，其餡料可能含有少量糖漿。 對於這個甜點，我們決定使用蘋果果醬。 如果需要，您可以提前混合一些果醬。

形成甜點

一個開放的蛋糕與蘋果果醬形成更容易封閉。 要做到這一點，將麵團推出到地層中，然後輕輕地將其移動到加脂的烤盤上。 鋪在基部表面上一小層填充物，並撒上肉桂，甜點的邊緣應精美編織。

如果你有空閒的時間，那麼這個餡餅可以用麵團網格裝飾。 但是從這個角度來說，有必要提前捏一小塊。

烘烤進料到桌子的過程

形成酵母餡餅後，應立即送至烤箱。 烘烤這樣一個自製的美味建議在197度的溫度57分鐘。 在此期間，填充物中的所有水分將蒸發，使蛋糕美觀可口。

最好在部分冷卻後將甜點放在桌子上。 初步應分成幾部分，然後分散在碟上。 將一杯熱茶與烘焙一起呈現在戶外是必要的。