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如何在冬季烹製辣椒:3種方法
如果以特殊的方式烹飪,辣椒會變成鹹味小吃。 我們提供幾種保護食譜。
辣椒 冬季食譜
第一種採購方式包括:
- 辣椒莢1公斤;
- 4-5大蒜小葉;
- 鹽中有1.5個小匙;
- 黑胡椒 - 5-6豌豆;
- 四分之一杯(約55毫升)的 桌子醋 (9%);
- 月桂樹和蒔蘿雨傘。
在冬季收穫 辣椒 :說明
配料數量足以製作一公升的零食。 首先,容器應在蒸汽上進行清洗和滅菌。 洗胡椒莢。 從大蒜中取出殼。 放出一罐lavrushka,豌豆胡椒,蒜瓣和洗滌的蒔蘿雨傘。 緊緊地胡椒容器。 將開水倒入頂部。 加入指定量的鹽,倒入醋。 蓋上蓋子,放在鍋裡用水滅菌。 時間是10分鐘。 然後取出罐子,并快速捲起蓋子。 顛倒倒涼 保持在黑暗的地方。
如何在亞美尼亞冬季保存辣椒辣
對於亞美尼亞食譜您將需要:
- 青椒 (苦)5公斤;
- 大蒜去皮重300克;
- 蒔蘿(草藥) - 一束300克;
- 植物油200毫升;
- 醋量200ml(表9%);
- 半杯糖和鹽;
- 一些辣椒(豌豆),一個月桂樹。
指令
如何在冬天煮胡椒 ? 一開始,準備莢。 他們被洗滌,他們剪下尾巴,並在尖端做小切口。 蒔蘿沖洗乾燥。 大蒜和蒔蘿攪拌機研磨。 你應該得到一個泥漿。 將油和醋倒入平底鍋。 放豌豆胡椒,月桂樹,鹽和糖。 攪拌並開啟坦克下的火。 醃料煮沸並將其中的一部分胡椒莢放入其中。 煮2分鐘,然後轉移到一個單獨的板,有噪音。 辣椒第二部分以同樣的方式。 用大蒜和蒔蘿攪拌製備的莢。 蔓延在無菌罐子上。 倒入醃料的殘留物,蓋上蓋子。 放入平底鍋20分鐘進行滅菌。 然後用鑰匙捲起蓋子。 來自胡椒的小吃可以不加熱處理而儲存。 銀行緊緊收緊,放在寒冷中。 現在你知道如何在冬天煮胡椒。 Bon appet!
如何煮胡椒為冬季:第三種方式
對於這個零食你需要:
- 辣椒的量為2.5公斤;
- 飲水2升;
- 鹽 - 一個帶勺子的大勺子
- 糖 - 2大匙(無幻燈片);
- 醋精華 - 1大勺子;
- 辣根葉(你可以根根),蒔蘿雨傘,蒜瓣。
準備技術
在這些量的成分中,應該生產一個三升的小吃店。 胡椒沖洗並切尾。 種子不要去除。 緊緊地敲入罐子,不要忘記添加香料和葉子。 我們從水中加入鹽和糖製備醃料。 煮沸後,將其倒入瓶中並保持15分鐘。 在水倒入鍋中後,煮沸,精華調味,再次倒入罐中。 我們捲起蓋子把它放冷。 然後把小吃放在陰涼的地方。 辣椒準備好了!
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