Tkemali吃什麼？ 兼容性與服務

高加索醬 tkemali是世界上最流行的一種。 它非常適合於眾多的高加索菜餚的美食，但是，奇怪的是，與這些產品，這是他從未有過的歷史性家園tkemali相結合-在格魯吉亞。 與眾不同的味道，其中一塊交織東方香料，香料香的香氣和成熟水果的新鮮度的銳度。 tkemali吃什麼？ 這個問題的答案，也有不少。

口味特點

很多人都知道梅花多汁樹蔭造成tkemali基礎。 對於醬油，完美的甜酸梅湯品種。 他們本身是相當傳神，所以醬油中不添加任何醋或檸檬汁，或甜味劑。

思考，從他們吃tkemali，不僅要考慮口味特點，而且還生物化學。 在李子單寧酸和果膠中包含的幫助吸收和消化肉類和魚類。 這顯著減少了一頓豐盛的晚餐，這是擔任脂肪菜餚後，有時會出現嚴重性。 當然，這種食品不應該是飲食的基礎，但如果你決定在假期請焗雞大腿或客人 豬肉腹膜卷 -在這張桌子醬。 他將不僅使和諧的味道，而且還理順脂肪類食物的影響。

烹飪的一種簡單方法

當你準備囔，並知道該怎麼吃醬tkemali你決定自己動手做飯，首先對所需產品的照顧。 適合成熟的李子糖醋品種未成熟或微甜。 李子爛不可接受的存在，它會破壞不僅味道，而且質地。 為了準備醬汁需要水果公斤。 沖洗一下水下，去掉尾巴和骨骼。 把它們放在一個鍋裡，加少許水（約0.5伏）。 放在一個小火和從事其他產品。

辣椒莢必須切碎或在研缽中研磨。 大蒜（4-5丁香）穿過搗碎器。 Polpuchka香菜可以簡單地用刀子砍。

如果有排水開始剝離分開，那麼現在是時候進行下一步。 通過細篩Peretrite重量，幫助鋼包或杵。 在大眾加入剩餘的成分，然後用小火燒開。 要燒醬，攪拌槳。 自行生產這種醬油，就可以適用於很多菜。

Tkemali與配菜

調味醬每天可以照亮即使是簡單的晚餐。 各種類型的麵食，煮土豆切片，紅燒捲心菜和米粒與tkemali完美粥。

什麼東西有這種醬油在慶祝晚宴？ 與它和諧相處，甚至更加精緻小菜。 免費tkemali到泥西蘭花或豌豆，綠色或白色蒸汽蘆筍，烤或烤蔬菜。

肉類和魚類菜餚組合

你知不知道，從他們吃的東西tkemali格魯吉亞李子的？ 當然，與羊肉！ 例如，它是不可能沒有chakapuli想像 - 由年輕的肉，燉蔬菜和調味品的風味菜。 在高加索地區，這種醬油是幾乎所有供應肉類菜餚：用於羊肉串肉串烤雞肉和排骨。

您可以使用創始人tkemali的經驗和任何實驗勇敢決定。 不過，也有小的限制。 如果肉熟了複雜的配方，其中已經包含了積極的口味tkemali可能是完全不恰當。

要小心，如果你是從產品自身饒有風味申請表菜餚。 例如，鮭魚和其他物種高貴紅色的魚不被接受與豐富的香料，辣椒醬，大蒜相結合。 Tkemali只是日食精緻美味。 這醬野生蘑菇的爭議和成功的偶合。

但tkemali能給出一個真正的節日味道通常水煮雞肉或火雞肉，炒豬肉podcherevku，熏排骨和許多其他肉類菜餚。

Tkemali組成的食譜

什麼有tkemali醬思考，不要害怕實驗。 通常它不充當一個單獨的醬油和烹飪等菜餚時加入。 如果你做飯zazharki期間代替他的番茄醬一對這款產品的匙將增加柔軟度和辣味蠐螬。 這種醬油用於卓瑪，燉菜，肉丸，肉。 不要這不僅使味道更加深刻和表現力。 明亮的梅花 醬很容易傳染等產品protushennym它。 尤其是美麗的事實證明雞 - 肉變得緋紅色的色調。

準備醃泡

李子含有多種有機酸，這意味著你可以使用的調味醬醃製熱處理前的食品。 擦豬肉片tkemali醬，增添幾分石榴汁醬或的narsharab，並留下了幾個小時。 順便說一句，如果野餐你正在努力尋找一些有趣的答案吃什麼tkemali的問題，一定要抓住本質的罐子。 他完美地融合在了烤羊肉串。 但是你可以從剩餘的醃料準備一個全新的醬油 - 它燉燒開，加入新鮮香草和少許番茄醬。

服務

它不僅從他們吃tkemali，又是如何將其應用到表重要。 為了這個目的，合適的碟子具有窄噴口或用勺子一個杯子。 扣籃食物條是不允許的，通常醬慢慢地加入到個別板塊。 在最隆重的接待每一位客人都提供一個小碟子，其中醬油或一次加入，或者它需要從一般飛碟單獨加入。