鯰魚：食譜

美味的魚肉嫩，多汁的肉叫做鯰魚。 其製劑的配方，我們提出在這篇文章。

炒鯰魚，蘑菇和奶酪凝乳

需要烹飪產品：

• 冷凍鯰魚片稱重600克;
• 半個檸檬;
• 香料（如法國香草） - 捏;
• 小麥麵粉 - 200克（1杯）;
• 香菇重量為300克;
• 洋蔥頭;
• 奶油乾酪（例如，草藥） - 1包;
• 胡椒和鹽的混合物;
• 蘿 - 平均幅度束;
• 煎炸：植物油（你可以把橄欖油）。

技術

如何煮鯰魚？ 配方煎魚提供執行步驟。

1步

洋蔥乾淨。 切成環或半環。 洗淨蘑菇，如果必要的話進行清潔。 熱油煎鍋。 炒洋蔥，直到半透明。 加入切碎的香菇它。 煎10分鐘。 然後加入一包 奶酪。 然後，有點過了火。

2步

魚，沖洗乾淨，抹乾。 切下幾片成片。 略胡椒粉，撒上鹽，幹香草。 你可以用檸檬汁輕輕灑上。 離開魚片15分鐘。

3步

一旦時間已到，每一塊在麵粉輥。 熱油煎鍋，放入魚在裡面。 一旦布朗斯一側（約5分鐘），開啟其它鯰魚。 減少熱量，蓋上蓋子，煮約10分鐘。

第4步

精製的蘑菇和洋蔥躺在油炸魚片。 燜5分鐘。 主料應該是溫暖和魚-吸收的香氣 草藥。 魚是準備好了。 油炸鯰魚 - 食譜，你可以看到，非常簡單。 印章的藥材，撒完菜。 發布它可以與任何裝飾。 特別是用好這種魚的新鮮蔬菜。

油炸鯰魚：牛排

這個的食譜 菜鯰魚的 要求：

• 牛排的 - 由份（5-6個）的數量;
• 小麥麵粉 - 半杯（約100克）;
• 植物油油炸魚 - 70毫升;
• 鹽。

製備工藝

快速，美味的餐點會炸鯰魚。 牛排配方如下。 混合麵粉和鹽。 殘疾人專用的魚肉片的混合物。 加熱植物油煎鍋。 把它鯰魚。 在中等熱牛排煎第一一側，然後其他。 準備魚美味的小菜。 適合 的芯片 或沙拉。

受虐鯰魚食譜

這裡是另一個簡單的食譜烹飪魚。 必要因素：

• 鮎魚魚片稱重700克;
• 4湯匙麵粉;
• 新鮮雞蛋 - 2-3枚;
• 植物油至30毫升和50毫升的麵糊用於油炸體積。

製備工藝

使麵糊。 與油混合的雞蛋。 以鹽調味。 加入麵粉。 將所得混合物的稠度應類似於液體奶油。 魚片切成任意大小的塊。 他們每個人都浸到麵糊，在鍋的地方。 你的鯰魚將是準備當連擊棕色和取得的金黃色。 即成魚與醬和米飯或土豆的配菜。