食品和飲料食譜

飯肉multivarka。 如何煮米飯用肉鍋

飯 肉multivarka 準備時間不長,但事實證明,非常美味的和令人滿意的。 這道菜應該送達了正常的家庭午餐或晚餐。 還應當指出的是,要在現代化的廚房設備燴飯可以是不同的。 畢竟,人誰喜歡吃米飯脆香料的香味明顯,而其他人 - 更粘稠的菜,其中穀物長熱處理過程中徹底土崩瓦解。 這就是為什麼我們決定將在本文中介紹的是如何與肉煮米飯幾種不同的方式。 這將被用來不僅是一個現代化的廚房電器類multivarka,而且熟悉的烤箱。

可口, 脆米肉在multivarka:一步一步烹飪

為了使這樣一個簡單而飽餐一頓,以下組件必須購買:

  • 長粒大米 - 全玻璃;
  • 去骨牛肉脂肪 - 400克;
  • 洋蔥,甜洋蔥 - 2個。
  • 胡蘿蔔大 - 1件。
  • 薑黃咖哩或 - 添加可選的和品味;
  • 海鹽和五香粉 - 添加到味道;
  • 油,精製 葵花籽油- ¼杯(用於烤肉);
  • 過濾飲用水 - 1.5杯。

穀物準備

飯肉(與成品菜的照片,你可以在本文中看到)會更好吃和易碎的,如果只使用長穀類今天下午。 它應該倒閉,在篩子充分洗滌,直到水的透明度,然後冷卻倒入開水,並且只要在此狀態下離開,直到他們得到適當的準備肉類和蔬菜。

加工牛肉等食材

這種膳食肉類產品可以購買不同種類。 但最重要的,他是無骨,脂肪層的夾雜物和最新的。 因此,我們應該拿一塊小牛肉,仔細洗,去掉所有不必要的物品,然後切成相當大的部分。

之後,你需要開始處理蔬菜。 洋蔥需要從稻殼清洗乾淨,然後切成厚環。 此外,從胡蘿蔔去皮並切成片。 此外,較大的將是蔬菜片,美味的和好的,得到一盤菜。

焙燒部分成分的過程

之前你在multivarka煮米飯用肉敬請炒肉類和蔬菜的碎片。 為了這個目的,小牛肉,環洋蔥和胡蘿蔔被放置在碗設備,然後味鹽,五香粉精煉植物油。 接下來multivarku應放在“熱”模式,並設置20分鐘計時器。 如果您的設備這樣的程序不存在,您可以使用相同的 - “烘焙”

Obzharivaya精心佈置了他們需要偶爾攪拌,以免燒焦的所有成分。 一旦蔬菜和肉會稍軟,顏色改變,你可以放心地進行水稻的直接準備。

在所有的專業熱處理

飯肉multivarka得到易碎只有烹飪這道菜用少量的水。 為此,有必要烤成分,把以前浸泡的穀物,以及與薑黃或咖哩味它(你可以加少許鹽)。 此外,所有的產品應該是混合,倒入其中飲用水的一個半杯子,蓋上蓋子,並設置程序“撲滅”或“抓飯”正好1小時。 在此期間,大麥吸收所有的液體將是易碎的,柔軟。

如何申請表?

葷素搭配米飯應該在杯子Multivarki以及混合右,然後分成小雙向飛碟擴大,呈現給表與麥麵包和新鮮沙拉一起。

在肉鍋準備美味,飯快

此菜具有獨特的香氣和味道。 做它使用簡單和容易獲得的成分和特殊的抓飯調料。 如果你不具備分成小陶罐,它可以用來代替,和烹飪任何其他大型用具,但總是有蓋。

因此,要建立這樣一個豐盛的午餐,我們將需要:

  • 瘦豬肉紙漿 - 550克;
  • 大甜洋蔥泡 - 4個。
  • 辣椒 - 2個。
  • 長粒大米 - 1.5杯;
  • 大蘿蔔 - 2個。
  • 精煉植物油 - 5-7大湯匙;
  • 大蒜 - 布朗8-10丁香;
  • 調味供抓飯 - 添加到味道;
  • 五香粉和海鹽 - 添加調味。

大米加工

賴斯在與肉鍋可以從蒸熟去殼製成。 然而,我們決定使用傳統的長粒產品。 這是必須經過和溫水徹底沖洗,其透明度。 附圖中的烤箱熟得快,建議預先放置在冷開水,讓在那裡站了至少一個小時。 但是,如果你決定自發地做這樣的菜,有可能沒有這個程序做的。

準備蔬菜和肉

你把從點菜購買的所有成分之前陶壺,他們必須小心處理。 要做到這一點,洗淨,瘦豬肉切絲成媒體碎片。 這種肉的選擇主要是由於事實,即它是在烤箱很快準備,不需要在平底鍋預油炸。 如果您由於某種原因不喜歡或不吃豬肉,它可以取代雞胸肉,去骨和皮膚。

除了肉類成分這道菜時,一定要增加蔬菜。 要做到這一點,清洗和切碎的洋蔥洋蔥,柿子椒和篦胡蘿蔔。 大蒜還需要洗好。 但與此同時牙齒不應該從稻殼進行清洗。 他們建議簡單地捅了一刀。

成形和食品的熱處理的過程中

一旦所有的部件都已經被處理,有必要準備一些陶罐,然後用葵花籽油的1-2大匙倒入每個人的,放肉,蔥,辣椒和胡蘿蔔片。 此外,所有這些組件都必須混合,調味 用香料抓飯, 以及鹽和胡椒。

終於把盆需要長粒大米,未剝皮的蒜,加水,使其覆蓋2-3厘米的顆粒表面。 在此過程中應該不熱處理大米增加了約一半過程中忘記了。 因此,填充它應不超過2/3的盆。

形成必要的菜器具單位劑量後把在烤架上爐中並保持在190度50-65分鐘的溫度。 這道菜被認為是完全準備好時,大米,肉類和蔬菜是最溫柔的。

如何帶來的表?

成品燜飯必須從爐中取出,然後,在不打開蓋子,將在平板直接放入鍋內,並立即提供給客人。 使用前,這道菜應該是好混個大勺子。 此外,對於這樣一個豐盛和美味的晚餐,希望提出一個番茄醬,鹹菜自製,草藥或一些沙拉。 個飽!

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