韓國甜米粉

韓國 - 一個古老的文化和傳統，崇拜它的居民到今天的國家。 韓國料理 是第一和第二的一個組成部分，被認為是有用的一個全球。 深受韓國廚師準備如此特別的菜？

韓國料理特點

韓國料理的主要成分，以及美食在亞洲 - 大米。 它是用來作為主菜水煮，磨成麵粉，麵條煮熟後，就把它加入調味料，並在其基礎的韓國糖果做的。 食譜國家甜味菜很多，但一些在人群中脫穎而出。

Chimpeni

甜蛋糕 米粉。 Chimpeni - 這是喜愛甜食的孩子和他們的父母之一。 Timpeni（二名）有小圓餅，蒸熟，用紅色的花的中央裝飾形式。

有為其準備的韓國甜米粉多個配方。

經典方法。 為了準備chimpeni需要採取白米飯，徹底沖洗並留下浸泡。 在炎熱的季節將足夠4小時在寒冷的季節裡浸泡 - 至少八個。 所需時間後，將水排出，並在一小時毛巾圖幹。 然後，你需要研磨穀物磨成麵粉。 其結果是，它應該得到一個有點濕，使蛋糕很好緊緊抓住。

現在，我們就可以著手準備膳食來。 你將需要：

• 米粉 - 600克;

• 麥考利 - 70毫升;

• 鹽 - 1捏;

• 糖 - 100克;

• 水 - 250毫升

把所有的配料和離開麵團了六個小時。 隨著時間的推移，形成蛋糕和在蒸鍋發送兩小時。

製備的第二種方法涉及製備米粉的方法。 大米在水中浸泡兩天，然後將水排出和大米在水浴中蒸至全熟。 熟化的穀物碾磨成均勻的質量，並形成粒料通過將所需成分從其。

Yakkva

在傳統配方與穀物，蜂蜜，適合吃花，根叫yakkva餅乾。 其結果是美味的韓國糖果，照片這部分地證實了這一點。

這道甜點被認為是傳統韓國料理的主要特色之一。 Yakkva在高麗王朝的編年史中提到，它作為宗教節日的主菜。

對於準備你將需要：

• 姜 - 20克;

• 糖 - 200克;

• 水 - 400毫升;

• 蜂蜜 - 200克;

• 麵粉 - 1公斤;

• 芝麻油 - 30毫升;

• 伏特加酒或酒精烹飪 - 100毫升;

• 松子 - 100克;

• 植物油 - 200毫升

準備韓國的糖果，你需要採取姜根，洗淨，切成薄片。 糖的總量和200毫升水的製備糖漿½被添加到它生薑製備，並且總質量煮沸15分鐘。 冷備用。

在一個單獨的碗混合玻璃的水，50克成品糖漿，糖殘基的生薑。 所有在中等強度的熱煮沸，攪拌，除去泡沫。 增厚後加入蜂蜜再煮幾分鐘。

在過篩的麵粉加 香油， 醇甜，糖和蜂蜜糖漿，混合揉成麵團。 卷為5毫米厚，並切成菱形大小三經5厘米。 用碎果仁餅乾空白雪松灑。

準備未來的韓國糖果在鍋裡，用黃油塗油，炸至金黃色。

TTOK

從米粉充滿甜蜜豆製成美味可口的蛋糕。 為了準備TTOK需要米粉 - 一個杯，鹽，三個半茶匙糖的半杯，一杯水，比甜麵醬和玉米澱粉的一半多一點。

在一個碗裡混合麵粉，鹽，糖，加水揉麵團的彈性。 覆蓋保鮮膜碗中，在微波中進行2分鐘設定。 成品麵團攪拌若干分鐘，直至均勻。 現成的豆瓣醬做成丸子，離開“休息”。 成品麵團形成香腸，分成幾部分。 擀薄圈，在其中輸入成餡，收上來的接縫和放在盤子裡。 TTOK準備提供客人和親戚。

Indzholmi

米團，或者，因為他們是所謂的家，indzholmi的蛋糕 - 是韓國人氣甜食。 在家裡的照片食譜將幫助你準備他們的許多甜點，包括這一項。

所以indzholmi是軟的，甜的，粘性且粘稠。 需要米粉，鹽，糖，生粉和烤碎龍蒿。 將所有材料混合，除了艾草。 揉成麵團，放在碗中，並在微波發送三分鐘。 為了獲得，混合和一分鐘送回去。 再取麵團，直到磨出泡和延展性。 推出與黃豆粉撒上板，並切成片。 準備韓國糖果撒了艾草。

Mechzhakkva

對於甜餅乾的準備mechzhakkva需要準備：

• 姜 - 20克;

• 紅糖 - 1杯;

• 水 - 1杯;

• 麵粉 - 1杯;

• 芝麻油 - 10克;

• 酒精甜 - ¼杯;

• 雪松或其他堅果 - 一把;

• 植物油 - 200毫升;

• 蜂蜜 - '30

生薑清洗和擦上細刨絲器。 使用糖和水沸騰時準備與另外姜糖水。 準備糖漿必須是冷，加蜂蜜調勻攪拌，直到順利的一致性。 把麵粉放入碗中載玻片上，加香油，攪拌，倒入酒精，糖漿和揉麵團的彈性。 如果流體是小的，那麼你可以加入冷水。

成品麵團鋪開到五毫米厚，切成菱形或任何方便的形式。 在每一塊的中間做一個切口並刪除cookie的三個一尖端。 原來帶的相似性。 使從油和炒深層脂肪炸至金黃色餅乾。 拿到成品，讓油流出來，蘸漿，乾燥韓國糖果。