食品和飲料, 甜點
非常可口,容易準備的食譜百吉餅。
找到一個方案,百吉餅,今天很容易。 這可以通過報紙,雜誌或書籍烹飪主題來完成。 另一種相當簡單和快速的方式在Internet上搜索即可。 麵包圈可以是相當不同的:無 填充,軋輥, 從奶酪,麵包圈等 並有大量的選擇如何準備百吉餅和配料的麵團。
許多人仍然認為哪個國家是菜的發源地。 一些國家堅持的所有權的權利和配方百吉餅的起源安全作業。 然而,承諾不管誰創造更主要的是,幾乎在全世界成功地生產麵包圈無論是自己或這個菜的各種版本。
我建議考慮一些食譜是一定要補充許多家庭主婦的寶庫。 首先,百吉餅報價,即使我們的祖母熟的食譜。 你會變成非常美味香脆麵包圈。
配方1
你將需要:3湯匙。 麵粉; 第二條0.5。 牛奶; 幹酵母(2茶匙); 200克人造黃油(蒸煮之前從冰箱20分鐘除去); 1湯匙。 糖; 2茶匙 肉桂。
準備工作:
在牛奶中加酵母,攪拌均勻,並放置5分鐘。 然後加入麵粉和人造黃油和揉麵團。 麵團應該有彈性的(確保它卷好)。 一些家庭主婦添加一點牛奶或雞蛋1個更大的靈活性,但它並不總是必要的,先試試它沒有他們。 將得到的生麵團被分成約8個,滾動每一塊成一個球,用毛巾覆蓋。 讓他們站起來為20-30分鐘,然後就可以開始做飯。
灑工作表面少許麵粉和推出一個球薄圓層。 盡量做到更薄。 分割所得的8-12份(例如切蛋糕),使得三角形範圍。 如果您正在製作麵包圈填充三角形乾脆變成一個管,因為大幅。 此外,每個百吉在植物油或熔化人造黃油塗抹(如你喜歡)和肉桂糖的混合物去骨。 這是更好,如果糖大。
百吉餅放在油烤盤上並放入預熱的烘箱(180℃)15-20分鐘。
如果你想用百吉餅餡,包你他們在那之前,大幅,將填充和捲起。 這些誰不喜歡肉桂,可以混合香草,可可或別的什麼糖。 填充物可以是不同的:果醬, 煉乳奶,果醬,蜜餞-使餡是不是太液主要的東西,那麼就不會洩漏。 從成分的規定量時,輸出為約70件和烹飪時間不超過一小時長。
配方2
這裡是另一種美味的食譜奶酪的百吉餅,讓他們做好準備,你將需要:
的乾酪400克,黃油250克黃油(人造黃油),麵粉,糖400克,發酵粉250克(2茶匙)
準備工作:
油應該是在室溫下。 奶酪研磨,添加到所得到的泡打粉和麵粉的質量和揉麵團。 麵團要寬鬆,但彈性。 此後麵團靜置一個小時在冰箱裡。 一旦你拉麵團,把它分成2-3塊,每卷成圈。 用少許白糖每圈灑和primnogo他的擀麵杖,再次將它傳遞出去的糖。 切圈成三角形和滾動百吉餅。
可以放在烤盤抹油和傳播在羊皮紙上它百吉餅。 你把前沾麵包圈的一側糖。 烘烤需要〜25分鐘,在180度的溫度。 我希望這幾招你和你的家庭百吉餅。
在百吉餅的準備,麵團可以得到厚或薄取決於這將是你的百吉餅香脆與否。 但是從麵團太依賴。 對於百吉餅麵團還可以的酸奶,蜂蜜或煉乳的基礎上完成的,只要你喜歡。
享受所有的飯! 我希望你喜歡這些食譜。
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