食品和飲料食譜

雞肝:煮美味的燉牛肉配番茄奶油醬

煮的過程中雞肝帶來的快感。 事實上,這樣的溫柔和軟產品在duhovochnom櫃烘烤或在平底鍋令人驚訝的快速炒。 還應當指出的是,肝臟原來味道更好,如果它被厚厚的番茄奶油醬完成。

雞肝:用於製備氣體或電爐的方法

必要因素:

  • 雞肝,新鮮或冷凍 - 500克;
  • 洋蔥大 - 一件事;
  • 黃油 - 60克;
  • 大蒜是小 - 一個丁香;
  • 牛奶 - 一個全玻璃;
  • 鮮奶油 - 百克;
  • 橄欖油 - 六大匙;
  • 小麥麵粉 - 15克;
  • 番茄醬 - 三大匙。

雞肝: 副產品的準備和處理

收購產品,如新鮮肉類必須徹底解凍,那麼它必須有良好的溫水清洗。 接下來產品,一定要從所有可用的靜脈和其他有害事件清理。 在此之後,建議三十雞肝 - - 50分鐘,放入一杯牛奶。 這種處理方式將會從苦味緩解肉,使之更加柔嫩。

雞肝:蔬菜的準備和處理

在這個菜,你可以使用不同的蔬菜,但我們只取新鮮洋蔥。 因此,一個大腦袋,應沖洗,從稻殼自由切成半環和切成立方體。 還需要清洗大蒜丁香和擦上一個小擦菜板。

雞肝:烹飪奶油醬

要內臟的菜可兌水小菜,建議用醬油做的。 要做到這一點,輕輕炒15克小麥粉在鍋裡,然後將其倒入太多奶油。 之後,需要融化黃油 ,並把它添加到剩餘的成分。 混合所有他們需要的,直到肝熟到可以拋開產品。

雞肝:煮在鍋裡

處理過的,切絲和牛奶副產品浸泡應充分放入鍋裡,味道及其鹽,橄欖油和胡椒,然後炒上中火煮約十五分鐘。 旁邊的肝臟要添加三個大湯匙 番茄醬, 在火上,然後拿著它約五分鐘。 此後,幾乎可以和軟肉就要倒奶油,麵粉和黃油的先前準備的醬。 因此,土豆燒牛肉應該用勺混合,等它燒開,離開蓋子關閉低熱量的另一十或十五分鐘。 當時間所需的平底鍋從火,然後加入磨碎的蒜瓣。 做雞 了肝臟。

正確即成

雞肝臟,奶油番茄醬希望採用熱晚餐,皺巴巴的土豆,米飯或蕎麥。

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