讓我們記住童年，“堅果”餅乾的食譜將幫助我們

記住節日桌子在你的童年時期如何。 肯定的（除了我母親的沙拉和特色菜）是一個珍貴的盤子，有堅果山，但不簡單，但沙子。 這個cookie很受歡迎，被認為是一個美味，今天它不被遺忘。 如果你的家人還有一個叫做“淡褐色”的烤盤，那就不用使用它了。 我們建議你記住“堅果”餅乾的食譜，放縱整個家庭，當然也是自己。

“堅果”不簡單，但沙質

這個有趣的糕點的全部秘訣在於，麵團的脆弱易碎的“外殼”是美味的餡料。 通常是煮沸的煉乳或 奶油。 事實上，“堅果”可以塞滿任何東西： 巧克力醬， 奶油蛋糕和果醬。 會有一個願望。 如果有的話，請閱讀cookie的配方。

麵團準備非常簡單。 首先將250克黃油與100克粉末糖，2杯，蘇打水和鹽在刀尖上摩擦。 然後，加入一湯匙檸檬汁，輕輕注入2個鞭打的蛋白質。 逐漸將3杯篩麵粉倒入麵團中捏合。 它應該是溫柔的，但同時塑料。

這一切都是關於“形式”

但是，即使你知道“堅果”餅乾配方，你也不能在沒有特殊的榛子的情況下做飯。 這是一個堅果的形式。 它包括兩半，一個有凹槽，另一個是突起。 由於這種設計，獲得了“殼”的一半，我們隨後將連接。 在模具的每個空腔中放置一個從麵團滾動的小球，並覆蓋另一半的榛子。 你可以這樣做。 用手指放出一層麵團，用模具蓋一側，然後將另一面向下壓。 用刀去除多餘的材料。 通過在高溫下加熱模具3-4分鐘來準備餅乾。 當“堅果”準備好後，輕輕拉出並開始準備填充。

裡面有什麼？

“堅果”餅乾的傳統食譜提供煮熟的煉乳作為餡料。 你可以使用這個想法或想出你自己的東西。 如果把榛子，半核桃或一些乾果放在每個單位裡，會更有趣。 成品沙子“堅果”可以浸在奶油或煉乳的殘留物中，並在椰子屑，華夫餅乾或破碎的堅果中捲起。 這樣的餅乾會更加開胃和壯觀。

對於“不加糖”

那些不喜歡太甜的餅乾的人，比如酸奶乾酪餡。 使其變得非常容易：將一包脂肪酸奶酪與50-70克酸奶油，50克糖粉和少量粉碎的堅果（您也可以使用糖果，葡萄乾或巧克力片）混合。 用這種混合物，填滿每一半並連接。 餅乾會變得非常溫柔和令人滿意。

“Nut”餅乾的擬議食譜不是唯一的，但是大多數餅乾之間沒有什麼不同。 如果你有一個秘密做這個好東西，使用它。 最重要的是要愛上那些你將與你烹飪創作的人一起做飯。 有一個很好的茶！