食品和飲料食譜

西瓜罐頭未經滅菌:配方,烹飪方法和配料

如何一杯冰涼在冬季還記得夏天,啃一塊醃西瓜。 添加在收割某些成分,就可以實現產品的口味新的感受。 它仍然選擇配方和夏季的顆粒熱量會是家庭節日的常任理事國。

規則

情婦往往不知道如何簡化食品保鮮和殺菌的過程中排除它不傷工件的安全和質量。 不幸的是,這個步驟是清除工作證明不是隨處可見,但西瓜,罐頭消毒罐沒有一個保存完好的,如果你遵守以下規則:

•使用前玻璃容器必須進行熱處理,能夠為它使用微波。 在高溫下三分鐘就足夠了。 銀行應該是濕的,消除他們的需要穿上一條毛巾,或者可能破裂之後。
•避免溫度波動在房間裡,那裡有一個現成的保存,並在其上陽光直射。

西瓜丁香

為了製備所需的(取所有組分,基於所述三升罐)

•西瓜 - 半到兩公斤;
•丁香 - 5件;
•五香粉 - 3件;
•鹽 - 半湯匙;
•糖 - 4湯匙;
•檸檬酸 - 1.5茶匙;
•水 - 1.5升。

西瓜,沒有滅菌罐頭:烹飪過程

洗好並劃分成西瓜等份,刪除綠色蓋到白色的基礎上,取出種子。 切成準備了約6厘米的薄片的立方體。進一步緊張,但盡量不粉碎,裁片放在一個3升的罐子。 這時應該倒入開水,把它留在銀行的幾分鐘,排水,再穿上火。 在第二動作是必要添加糖,丁香,五香粉,和鹽。 第二次以填充滷汁到容器與西瓜之前加入檸檬酸。 後,您需要挽起罐子和用毯子蓋住。

罐頭西瓜銀行。 配方不經消毒

現在看看另一個配方。 為了讓他關閉保存,你將需要:

•西瓜-10公斤(基於6升罐);
•鹽,糖,醋 - 每夸脫1湯匙;
•水 - 約0,7升每個集裝箱(對於第一填充)。

成分列出升罐和水的量,這是在第一滗析後得到。

如何使一個西瓜,不經消毒罐頭? 首先,你需要洗的果實,除去果皮和種子。 然後,它們應該被切成5厘米的段,散佈銀行層和倒入開水。 排水,並放回火上,加入以上所有成分和所產生的鹽水倒入西瓜片,滾動式容器,把蓋子蓋下來,並用毯子冷卻覆蓋。

您可以使用的配方用於其烹飪實驗的基地。 在請求沒有通過添加香料,誰喜歡的禁止 五香粉, 荳蔻,龍蒿,丁香,或更奇特的成分。

西瓜,醃 大蒜

為了製備這樣需要的工件(所有部件都採取的基礎上,3升罐)

•西瓜 - 半到兩公斤;
•黑胡椒 - 6件;
•大蒜 - 5瓣;
•月桂葉 - 2片;
•醋栗葉 - 10葉;
•辣根 - 1件。
•鹽 - 藝術。 勺子;
•糖 - 兩湯匙;
•醋 - 兩湯匙;
•水 - 一升。

準備

洗滌並乾燥西瓜分成相等的段,地殼切斷,但在該請求,並且不能被去除。 然後,你需要取出種子,切成小片。 辣根應切碎成小片,和蒜 - 薄片。 在銀行的底部放調料,黑醋栗葉,月桂葉,大蒜和山葵根。 緊緊包準備作品。 這之後倒入剩餘的調料,並添加西瓜片的最後一層。 水帶至沸騰,倒預製棒。 之後,你需要把它留在銀行辦理了兩三分鐘,然後瀝乾並投入再煮沸,重複過程中加入鹽和糖。 除熱之前,您應該在滷汁倒入醋,倒入鹽水放進瓶子裡,並用氈輥蓋,直至完全冷卻。

西瓜,用蜂蜜醃製

對於這樣的預成型體原有的需要(基於三升瓶):

•西瓜 - 一半 - 兩公斤;
•鹽 - 一湯匙;
•糖 - 大匙;
•蜂蜜 - 一湯匙;
•醋 - 兩湯匙;
•水 - 一升。

如何煮

洗西瓜,切果皮,種子移除,切成一個火柴盒大小的段,分解銀行的緻密層和倒入開水。 排水,並放回火上。 接下來,加入鹽和糖,倒入蜂蜜和醋在最後反過來,導致倒入滷汁與西瓜切片容器。 卷後,把蓋子蓋下來,用溫暖的東西覆蓋,直至冷卻。

節約用水瓜不與阿司匹林消毒

保存該方法是眾所周知的,我們的祖母。 但許多年輕的情婦的不熟悉它。 對於預成型件需要(3升的瓶);

•西瓜 - 兩公斤;
•黑胡椒 - 5顆豌豆;
•五香粉 - 3件;
•鹽 - 一個勺子;
•糖 - 兩湯匙;
•兩片阿斯匹林;
•水 - 一升。

如何在家做飯了西瓜,沒有殺菌罐頭? 誰才能告訴我們。
洗滌西瓜分成相等的小片,剝離不能被移除,清洗種子。 在銀行的底部,把原來的部分是香料。 然後,你需要把緊張的準備件,剩餘的調料和阿司匹林加入到西瓜片的最後一層。 水帶至沸騰後倒入容器中,輥子包膠,倒置並蓋上毯子冷卻。

現在看看另一個不那麼有趣的食譜。

醃西瓜葡萄

要關閉保護需要(在三升容量):

•西瓜 - 1公斤;
•藍色葡萄 - 大束(約1kg);
•康乃馨 - 6件;
•鹽 - (湯匙就足夠了);
•糖 - 五湯匙;
•3阿斯匹林;
•檸檬酸 - 茶匙;
•水 - 一升。

如何煮西瓜,不經消毒罐頭? 首先,你需要清洗和乾燥的葡萄,從一堆分開的漿果。 西瓜應該清楚從果皮,來將其去除,以白色的基礎上,切成5厘米的立方體。在銀行的底部放丁香的一部分。 特漿果和西瓜緻密層的切片。 開水把瓶子裝滿工件,留而不消耗一兩分鐘。 再次重複該步驟,並添加到醃剩餘丁香鹽,糖和檸檬酸,以填補他的水果混合物,加入阿司匹林和軋輥。 銀行翻身,把蓋子上,蓋上毯子。

結論

現在你知道如何使一個西瓜,罐頭過冬,沒有經過消毒處理。 我們希望你會吸引甚至考慮食譜之一。

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