扁豆的素湯：具有照片的食譜

在地中海國家，扁豆是一個非常受歡迎的產品。 從這個小綠豆湯，小菜，砂鍋。 在素食營養不可估量的作用扁豆。 畢竟，有很多複雜的碳水化合物，蛋白質及多種礦物質和維生素的。 扁豆有不同的顏色：黃色，綠色，紅色，咖啡色，黑色。 所有品種都是美味，但是它們需要不同的時間做飯。 因此，你需要閱讀包裝上的說明。 今天，我們將學習煮扁豆湯素食主義者。 照片提供的食譜收集將緩解我們的任務。 扁豆湯 - 爽朗，健康和美味。 他們更適合在冬天，當我們掌握的並不多，新鮮的蔬菜。 對於湯，醬建議選擇黃色和紅色小扁豆。 這些品種很快煮軟。 綠扁豆保持其形狀好。 它經常用來做沙拉。

綠色隔離霜品種

像其他豆類，扁豆決定浸泡過夜。 因此，它是快煮。 但是，我們只是要在這個配方再做飯。 煮兩公升的水，加入洗淨的綠豆一杯。 該品種需要久煮 - 半小時。 現在，切成肉丁兩個土豆。 加入黃油湯素食扁豆湯匙。 放鍋內在火上，倒入它葵花籽油兩湯匙炒香料。 這裡僅僅依靠自己的口味：咖哩，香菜， 姆馬薩拉， 啤酒花suneli -所有的小壓力。 它是強制性只有生薑 - 乾燥或兩個磨碎的新鮮的半茶匙。 溫暖的調料，然後加入磨碎的胡蘿蔔和芹菜一塊的。 幾分鐘蓋切西紅柿炒燜煮。 加入湯中，離火。 磨在攪拌機泥。 鹽，加酸奶油和草藥兩三湯匙。 再次煮沸。

湯蒜香

紅扁豆一百克需要煲至切碎的洋蔥和大蒜五個瓣熟。 然後通過粗棉布應變肉湯，和厚醪用叉子玉米粥。 倒入油鍋上少許橄欖油和passeruem麵粉兩三湯匙。 當它成為一個粉紅色的顏色，添加紅色和黑胡椒，以及其他香料的味道。 淡化麵粉第一，肉湯少量。 我們結合這與搗碎的扁豆。 攪拌並蔓延回肉湯。 Solim素食扁豆湯，燒開。 用熟雞蛋和熱脆麵包即成。

扁豆湯 菠菜

為了使這個素菜必須有一升的 蔬菜湯。 您可以使用多維數據集。 此湯煮滾，然後輸入半杯綠豆。 用小火煮約二十分鐘。 現在的蔬菜。 Nashinkuem細洋蔥，胡蘿蔔篦，將削減一堆菠菜和大番茄。 我們把在泛火植物油的量小。 首先passeruem洋蔥。 然後向其中加入胡蘿蔔和西紅柿。 加入鹽和煨，覆蓋了幾分鐘。 加入菠菜和另外保持兩分鐘。 現在，我們從盤中移蔬菜放入鍋中，在湯煮素食扁豆。 鹽適量，加入月桂葉等香料。 再煮五分鐘。

紅扁豆湯素食

400克豆類浸泡過夜。 換水，把煮沸至熟。 紅扁豆（又稱埃及）趕快準備。 如果我們把去皮的bean，甚至會更好。 水在其中熟扁豆，合併和濃醪成泥攪拌器或一個簡單的插件。 現在，在同一時間，我們做兩件事情：把煮沸半公升的牛奶煮沸至熟百克麵食。 把所有三餐項目。 加入磨碎的奶酪硬粒，posechennye蒔蘿和歐芹一百克。 筆芯鹽和肉荳蔻。 溫暖素食扁豆湯，但不要煮沸。 用餅乾或吐司即成。

湯，扁豆，菜花為laktovegetariantsev

為了準備這個菜，第一spasseruem三湯匙植物油切碎的洋蔥和胡蘿蔔。 好做它在平底鍋或煎鍋。 填寫蔬菜1.5-1.7升的開水。 紅扁豆（180克）和湯洗滌刪去。 二十分鐘後，倒在300克菜花和兩個西紅柿開水。 五分鐘後，一個西紅柿可以很容易地剝離。 將切成方塊，並加入到湯素食扁豆。 燙傷後白菜也容易分離成小花。 特此湯沸騰，並煮沸至熟成分。 鹽，添加自己喜歡的調味料和新鮮草藥。 通常情況下，用酸奶埃及扁豆的第一道菜。 但是，如果你不吃乳製品，檸檬汁慷慨地倒入湯。

素食扁豆湯：配方保加利亞

這道菜被稱為鯿喬巴。 它是由補充有香料的混合物，其在保加利亞被稱為綠色扁豆製備“Sharena鹽”。 它必然包括鹹味，香菜，辣椒和葫蘆巴（又名葫蘆巴）。 而且，當然，鹽本身。 這種混合物可以準備和他自己。 浸泡了幾個小時綠豆一斤。 當它膨脹，洗淨。 兩個或三個非常胡蘿蔔切碎（你可以用攪拌器）。 同樣shinkuem大燈泡和兩個柿子椒 （從莖和種子預清除它們）。 有三個西紅柿燙去除果皮切碎。 它是允許有番茄醬兩湯匙來代替蔬菜。 與鹽和少許橄欖油砂漿一對夫婦的大蒜丁香粉的。 繼續煮鯛保加利亞喬巴，或扁豆湯是素食主義者。 在一個鍋裡倒入植物油的四湯匙，躺在那裡所有的蔬菜除西紅柿和大蒜。 弗萊約五分鐘，直到焦黃洋蔥。 然後加入西紅柿和大蒜。 倒入開水，攪拌的玻璃。 煨，覆蓋低火焰。 拋出腫扁豆，拌入剩餘的蔬菜。 繼續蓋下煨。 添加調味品，尤其是“煞人鹽”。 我們用熱水補充，待湯將不會獲得所需的一致性。 Ciorba - 羹。 因此，水並不需要太多。 喬巴煮十分鐘或一刻鐘。 當供應以新鮮撒上香菜。

在multivarka“松下”扁豆濃湯

豆的玻璃洗滌。 放碗中的Multivarki。 加入切碎的西紅柿 - 新鮮或罐裝的（2-3個）。 在用橄欖油炒切碎的洋蔥和胡蘿蔔磨碎煎鍋。 將它們添加到碗Multivarki。 鹽，季節香菜。 用開水的最大填充，把燉的“淬火”的模式，我們的扁豆湯（素食）。 “松下”multivarka需要三個小時才將菜炒熟。 發球的菜，加酸奶油一匙。

湯加入椰奶

直接在鍋裡熱身植物油一勺pripuskayut它切碎的蔥，姜少許根，一瓣大蒜和胡蘆巴的壓力。 現在打下的紅扁豆和切塊的南瓜玻璃。 還加入切碎的芫荽（小束）。 倒入兩杯水，稀釋椰漿（百毫升）。 加入2湯匙番茄醬。 我們混合香料打扮：咖哩，火紅香黑胡椒，肉荳蔻和鹽。 請素食扁豆湯燒開再煮半小時。 南瓜和小扁豆那個時候要柔和。