一個有趣的配方發酵麵團的餡餅

描述
這個有趣的配方發酵麵團的餡餅勸我最好的兒時玩伴。 儘管我自己的糕點師傅，我一直羨慕白羨慕她才得到了什麼鬱鬱蔥蔥的，柔軟的蛋糕。 原來，這不是一個秘密！ 她高興地給了我她的發酵麵團的餡餅配方。 而現在我會烤優秀。 我立刻了解到，因為她給我描述的配方的細節和解釋。 我會盡力來形容一切，清楚地理解和簡單的為您服務。 烘烤餡餅和蛋糕各種餡料將是你真正的快樂和感激親戚不知道邊界。 美味 的餡餅的麵團 將是您忠實的幫手和他什麼都不會發生，即使幾天保持產品在冰箱中（和味道不會受到影響）。

成分

1.原料酵母 - 40-50克（如果進行乾燥，則一個袋）;
2.麵粉 - 0.8公斤（也許更小或更大，但不多）;
3.蛋清 - 2件;
4.牛奶 - 1.5杯（此為0.5升）;
5.糖 - 1.5湯匙（如果甜餡餅然後將2.5匙）;
6.鹽 - 1茶匙;
7.黃油或人造黃油 - 100克（或向日葵油，6湯匙）;
8.香蘭素 - 捏（只添加甜糕點）

食譜發酵麵團 的餡餅-烹飪

首先，我們需要研磨酵母（如果原油），並把它們放在溫熱的牛奶。 然後放回糖， 蛋清。 攪拌麵團，應該用毛巾覆蓋。 並把一個一個半小時或兩個地方。 你可以做你的生意。

當指定的時間長度推移，麵粉，黃油（或人造黃油）加入到麵團（在同一時間，把香草，如果我們需要的話），然後開始揉麵團我們。 緊跟該腫塊光滑，無結塊。 完成揉捏，並開始揉麵團，打我們的拳頭。 再次把麵團的腫塊在碗裡，然後用毛巾蓋住，離開。 同樣，我們照顧生意了大約兩個小時。 而最後一個動作：我們得到我們的精彩糕點，毆打他，並制定出所有你的心臟的慾望。

評論
揉麵團，你不能讓他離開的菜餚。 如果卷的容量是足夠的，那麼所有的程序，可以直接在它進行。 如果你是禁忌的雞蛋，你可以改為添加更多的油（約100克）。 黃油融化好 - 讓它是溫暖的，但不熱。 揉你需要盡可能快的，所以它始終保持溫暖的麵團。 他的能力更好地把一個窗口（夏天），在冬天 - 在電池上。 因此，它適合更快。

提示烘焙

你不能離開蛋糕上升，把它直接進入勉強溫暖的烤箱（但不是很感冒），那麼它會直接上升到它。 但是，請注意，烤箱門需要被關閉，至少在第15分鐘的烘烤。

如果您需要打開在烹調開始時的烤箱（不推薦），小心地覆蓋它，或者你的蛋糕會沉澱。 不要放置在冷凍麵團。 我希望這幾招酵母麵團餅會幫助許多家庭主婦。