西班牙海鮮飯 - 食譜與海鮮

叫這美味的西班牙飯“海鮮飯”。 食譜與海鮮，這是在這裡，簡單的介紹和熟的非常快。 今天我們都非常忙，所以它是有用的，可口的，也可以熟得快，這是非常有價值的。 讓我們開始吧。

如何煮 海鮮飯？

重要的是要堅持以技術，使我們得到一個真正的西班牙海鮮飯是很重要的。 食譜海鮮創建的味道很好地結合起來，並讓人聯想到溫暖的地中海的圖片。

烹調程序：

•冷凍混合物海產品（貽貝，烏賊，章魚，蝦 - 500g）上blanshiruem在沸水中3分鐘。 丟棄這些水，並給予良好的海鮮漏極（最好用漏勺）。

•洋蔥（洋蔥）切成細條或半圓。

•非常細切一個辣椒。

•在深煎鍋或平底鍋用濃煎海鮮，辣椒和洋蔥植物油，攪拌3分鐘。

•然後加入綠豆（100克）， 豌豆 （100克）和油炸在一起。 時間取決於產品：冷凍烘焙進行3分鐘，如果不是，這將是足夠的和一分鐘。

•倒入紅酒（約50毫升），並轉發時，它幾乎消失。

•添加香料。 把鹽根據自己的喜好。 薑黃，辣椒粉，馬鬱蘭，百里香 - 所有在一茶匙。 幹蒜，白胡椒 - 四分之一茶匙。 如果你喜歡小茴香，放一茶匙的第三部分。

•沉澱幹米（玻璃），並用沸水（1.5杯）填充。 的比例應該是：2份幹重輪大米需要3份開水。 帶給滾沸，蓋上蓋子，減少火再煮12分鐘。 製漿過程應該如下：第4分鐘 - 一個強大的沸騰，接下來的4分鐘 - 中火最後4分鐘 - 煨。 不要混用，不打開蓋子，使水不會蒸發。 關掉火。 蓋上毛巾鍋，等待10分鐘，水稻吸收剩餘的水，並提出我們的海鮮飯。 食譜與海鮮允許準備與白葡萄酒完美匹配的菜。

對於那些誰愛在廚房裡做實驗，並覺得好玩，創造奇特產品的菜，我們可以提供在飯中餐館烹製另一種方式。

食譜與海鮮，藏紅花和番茄。

冷凍海鮮（0.5千克）被解凍，並且將得到的液體被排出。 然後倒入開水藏紅花（半茶匙），並讓其進行自我配置約20分鐘。 這樣的水會給出一個金色大米和燴海鮮配方取自西班牙美食，將是異常聰明。

在煎鍋中炒過高溫植物油，海鮮很短 - 只需一兩分鐘。 把它們放在一個碗裡。

炒洋蔥，切成小塊，直到洋蔥是透明的。 要做到這一點，你可以用同一個平底鍋。 在圖弓倒出（約300克）和，在攪拌的同時，繼續炒幾分鐘。 這種治療會使大米脆。 同時燒開水和沸水和藏紅花水倒。 液體應盡可能多，它僅涵蓋手指上的身影。 番茄或番茄醬（200克）的肉，添加到沸水。 鹽，等強烈煮沸，減少熱量和煮海鮮飯約10分鐘，沒有攪拌。 然後將頂部豌豆（約100g）和甜椒，切塊。 繼續煮低熱量。 一旦飯準備好（吸收液體），把炸海鮮的頂部。

與檸檬片裝飾（1/4個），它看起來非常優雅完成海鮮飯。

方對海鮮和蔬菜表明，在這個菜的製備只需要20分鐘。