與番茄醬lecho過冬（圖）食譜

這些食譜有很多，這是不可能收集它們放在一起。 每個女人都改變了他們，因為他想要的，加上他自己的成分。 總僅當辣椒收穫的作物，紅番茄，需要做飯lecho，很少。 在這種情況下，它們被替換上了番茄醬，醬或糊狀。 典型地，該盤作為萵苣，但也可以是單獨的，例如Brizol。 今天，我們將談論什麼是食譜lecho 番茄醬 過冬。

配方№1

由於食譜非常多，我們只是告訴你其中的幾個。 配料為第一6千克的紅柿子椒，兩個半升急性番茄醬，糖玻璃，相同的 - 和蔬菜醋酸鹽，油。 辣椒洗淨，洗淨種子並切成縱向條。 在大鍋裡熬油不銹鋼。 加入白糖，醬油，辣椒切碎，加鹽。 偶爾攪拌，煮約40分鐘。 在攪拌結束時，倒入醋。 在小坦克銀行預消毒和他們卻將保加利亞lecho蓋捲起。 然後翻身銀行在溫暖的毯子包裹起來，離開，直到直至冷卻。 使用製劑的配方等，在冬季番茄醬letcho，我們得到了可以儲存在室溫下的產物。 採用多彩色的辣椒，我們獲得美麗，明亮鮮豔的菜。

配方№2

我們將準備最簡單的lecho。 Lecho - 非常可口的菜，但他的烹飪有時需要很長的時間。 大部分進入番茄番茄汁。 而往往在我們giperdinamichnoy生命時報是不夠的。 這提出了以下幾招，這已成為十分必要和重要的多，因為現在時間花了五年的時間更少。 因此，我們需要：0.58升五罐容量，2公斤辣椒，糊番茄磅，半升的水150克糖，200毫升的植物性，100毫升醋，鹽勺（用餐）油狀物。 讓我們做 lecho。 方藥 與附圖。 清洗裝從辣椒的種子。 把一個大鍋裡的水，番茄醬，糖和鹽拌勻它不夠好，掀起了火災。 切碎，但不精細和胡椒。 在沸騰的混合物倒入它的油擴散和胡椒。 再次，充分攪拌，把煮沸煮到底20分鐘倒入醋，攪拌並從熱移除。 擴散到銀行和軋輥。 Swathing，顛倒了，離開兩天 - 在避光陰涼處。

配方№3

然後掌握食譜過冬番茄醬lecho。 配料：五公斤甜椒，鐘，番茄醬或醬油的一品脫，兩公升的純淨水，百克鹽150克 - 糖，醋和2/3杯蔬菜油杯。 你從來沒有見過這樣的快速實施處方的。 因此滋生在水中番茄醬，加入 葵花籽油， 鹽，糖和醋。 我們把上盤，並把以前斬在鍋裡扔胡椒粉燒開。 煮20分鐘，並在發送預先消毒罐，捲起他們。 全部完成！

配方№4：簡要的介紹和成分

原則上，名為“lecho” - 一個美麗和不言自明。 有些工作收穫的夏天 - 以及整個冬天會享受它的香氣和味道。 稍微改變成分，得到一個新的，令人難忘的和獨特的菜。 無論可口的菜餚，你不lecho一起吃，後者的香味，其香味會打破反正。 因此，我們絕不能放棄高興地品嚐這樣一個敏感而細膩的小吃。 就在兩個小時的工作，並lecho在你的餐桌上。 所以，如果你已經長大彩椒 - lecho過冬只為你。 配料：2公斤胡椒，鐘，砂糖五湯匙3/4湯匙鹽和800克番茄糊。

我們準備我們lecho

在流水下，胡椒，乾燥並除去種子，莖洗出。 建議切條。 用水稀釋的番茄醬中的一個的比率，以一個，加入鹽和糖混合。 然後倒入一個深盤，並把它放在爐子上。 順便說一句，如果你正在做飯lecho配方時用的照片，以幫助你順利遇到了問題。 回到配方。 特此蔬菜混合煮沸，倒辣椒和總重量的干預。 用小火煮20分鐘。 然後，奠定了在銀行，提前消毒，並捲起。 下一步 - 標準程序：天翻地覆，我們總結起來離開降溫。 一天後，取出在陰涼處的罐子。 這個 食譜保加利亞lecho 過冬是非常可靠的，並在其蔬菜美味的正確性能可以長期保持良好。 同時它保留其所有的有益的品質和風味。 這個冬天，一旦海外，餐，裝點您的任何餐，包括節日盛宴。

配方№5

如前所述，lecho與番茄醬的配方在冬季有各種各樣的。 和主機真的不喜歡，你不能在一天內完成所有。 這是需要等待幾個小時才能夠從廚房準備保存刪除。 這個配方校正。 成分：3公斤辣椒，0.5千克番茄醬，800毫升水，兩百克糖，100毫升醋和鹽的一湯匙。 應該得到五點五十五份。 標準處理的辣椒，切成立方體或條時，如果需要的話。 準備醬。 對於這個深盤與番茄醬結合水。 加砂糖和鹽，調勻一切，直到均勻。 倒入一個鍋裡的醋。

膏容器放火等到內容開始沸騰後解散。 然後放入花椒，再煮沸和中火煮30-45分鐘。 時間取決於規模和辣椒的品質。 如果你喜歡尖尖的小盤子，你可以在煮的過程中，加辣椒。 一旦lecho準備就緒，從火上移開，並立即倒入事先向銀行滅菌。 他們被顛倒了，從字面上一個半小時在毯子或毛巾包裹起來。 然後，我們可以從房間學習，並刪除了冬儲。