美味食譜：肉末菜

其中最常見的客人在冰箱切碎。 自己煮可製成豬肉，雞肉，牛肉，羊肉，或者，在賣場購買一個現成的。 每種類型供其套餐的準備香腸肉的（儘管在很大程度上取決於個人的品味和偏好）。

肉末菜：肉袋

除了通常的集合的菜餚，如肉丸或餃子，有非常 不尋常的菜 肉末的，例如，從生麵團和番茄肉末釀製成的袋子。 對於準備，你需要用麵粉，番茄醬，雞蛋，水和油進行硬面。 給它沖泡30分鐘，具有用毛巾覆蓋之後，然後把它卷薄。 東西袋需要碎豬肉和牛肉，香菜味的混合物。 得到的袋需要在鹽水煮沸並應用在桌子上，蛋黃醬和泡菜。

肉末菜：茄

這是一個不尋常的，非常可口的菜從希臘向我們走來。 做飯，切成中型茄子（1.5 - 第2千克）中的圓圈，輕輕prisolit和離開，成為浸漬。 洋蔥（頭2）和餡料（1公斤，可以豬肉或牛肉）煎盤。 此外，還加1堆棧。 幹白葡萄酒和切碎的西紅柿（6個），鹽和煨直至液體蒸發。 煎土豆（磅）。 茄子還需要炒（兩側）。 接下來，您需要撒餅乾鍋。 把它放在約一半的茄子，用磨碎的奶酪撒（其所需的所有200g）上。 土豆的護層，切碎，然後撒上奶酪。 頂層需要醬。

醬的製備如下：將100g以加熱在火直到泡沫，然後在需要油入睡在它麵粉（4湯匙。）和從熱除去，不斷攪拌。 補足800毫升混合物 - 升牛奶和再次干擾。 近期原料 - 200克磨碎的奶酪，這也是必要的，以填補和3-4雞蛋，打（他們需要時添加醬油已經把脫火）。

在半小時放盤導致在烤箱。 桌子上供應已經冷卻下來。

從肉末肉餅蘑菇

對於這些肉丸，你需要大約200克雞肉，10克幹蘑菇，黃油，雞蛋1個，洋蔥羽毛時間。 雞需要切末，加入鹽和撒上胡椒粉，加幾勺牛奶的。 在鹽水中浸泡蘑菇，煮，切成小塊，加入到已經炒洋蔥。

當填充準備好了，你需要滾動切碎成薄片，放入各自的中心放一點餡和包像餡餅。 然後，每個炸肉排需要在卷蛋液和麵包屑浸（或常規銑削麵包）。 泛就要倒油的量足以漢堡沉浸於它。

菜 肉末：麵食肉類 和奶酪醬

對於這個簡單卻美味的菜餚，你需要的絞細牛肉（450克），1組。 通心粉，1罐西紅柿（最適合急性），2-疊。 水或（理想地）肉湯，1包塔科調味料。 而股價上漲與黃油醬 - 一對夫婦的藝術。 湖，三季度疊加。 奶，2匙的乳酪（優選切達）。

在熱鍋牛肉傳播，番茄，麵條，澆上調料湯或水。 一旦他們燒開，蓋上鍋蓋減少火煮約15分鐘。 （麵食應該是軟的）。 為了準備醬，融化在鍋裡黃油，引入它的麵粉和拂塵。 繼續加熱，直到出現淺棕色。 不要忘了攪拌，或山麓。 然後加入牛奶，燒開，再拂（均勻，黑壓壓應該發生）。 在這種質量，從除熱，添加細磨損奶酪。 最後得到的醬油倒入 肉末通心粉 ，並在桌子上用餐。

肉末菜：蛋糕，麵條和肉

從肉，不可菜說起提蛋糕。 例如，從意大利麵條和碎牛肉。 所以，你需要450克。 意大利麵條，盡可能多的碎牛肉，胡椒和鹽的schipotke，切碎柿子椒半杯（優選綠色），蔥切碎750克相同的量。 醬，羅勒和西紅柿，堆棧的四分之三。 酸奶油250克黃油，奶酪和碎切達乾酪半杯的。

在煮鹽水，麵食。 炒至熟牛肉，加入辣椒，大蒜，鹽，醬和麵食。 煮沸後再煮20分鐘，在一個單獨的碗混合酸奶油，洋蔥和奶酪。

在爐盤，將意大利面，奶酪混合，牛肉，然後倒入奶酪磨損。 烤25分鐘，用蓋子覆蓋。

個飽！